مطبخFood

معكرونة بالبندورة وجبن الموزريلا بالفرن
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
15

حيفا
غيوم متفرقة
15

ام الفحم
غيوم متفرقة
16

القدس
غيوم متفرقة
16

تل ابيب
غيوم متفرقة
16

عكا
غيوم متفرقة
15

راس الناقورة
غيوم متفرقة
15

كفر قاسم
غيوم متفرقة
16

قطاع غزة
مطر خفيف
16

ايلات
سماء صافية
18
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

معكرونة بالبندورة وجبن الموزريلا بالفرن

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير معكرونة بالبندورة وجبن الموزريلا بالفرن.. صحتين


المقادير
- معكرونة : عبوة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)


صورة توضيحية
طريقة التحضير  
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في طبق الفرن.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي.
أضيفي الطماطم الكرزية واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة قليلاً.
أضيفي الريحان والأوريغانو المجفف وازيلي المقلاة عن النار.
وزعي المزيج فوق المكرونة المسلوقة في طبق الفرن.
وزعي جبن الموزريلا المبشور وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر.
قدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

وداعًا أيها الملاك الطاهر| نادر ابو تامر