تجاهل هذا الاعلان
لونا سروجي من نوف هجليل تطلق مشروعها
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

الاحتياج الخاص، تميّز.. الشّابة لونا سروجي من نوف هجليل تطلق مشروعها حلويات لونا رغم الصعوبات


النّجاح يكمن في إيمانك بأنّك تستطيع مهما اختلفت عن الآخرين، ورغم الكثير من الصّعوبات والتّحدّيات التي تعترض طريقك، عندما تُقرّر أن تكون ستفعل.
قصّة نجاح جديدة لشابة من نوف هجليل بدأت بشقّ طريقها لتثبت لنا جميعًا أن لكلّ منّا دوره في ال حياة وأنّنا قادرون على تحقيق ذواتنا وأحلامنا مهما كانت بعيدة المنال. رسالة أمل لكُل شابة وشاب لديهم احتياجات خاصّة، لا تهتموا للمُحبِطين وكونوا أنفسكم، "سواعدكم تُحقّق الأحلام، تصنعُ أعجب العجب".

لونا سروجي
لونا سروجي شابّة لأبوين من مدينة النّاصرة وتسكن اليوم في مدينة نوف هجليل (نتسيرت عيليت سابقًا)، طموحة افتتحت مؤخّرًا مشروعها الخاصّ بالمُعجّنات والحلويّات، حلويات لونا. درست لونا في مدرسة للتّعليم الخاصّ وكانت لديها صعوبات في التّعلّم والمشي والنّطق، لكن رغم ذلك، استطاعت أن تستقي من مدرستها كُل الدّعم والمعلومات والمهارات التي تؤهّلها لأن تشقّ طريقها نحو تحقيق أحلامها في المطبخ.
كيف تُعرّف لونا عن نفسها؟
اسمي لونا سروجي، تعلّمت في مدرسة خاصّة ولديّ صعوبة في التّعليم ولكنّي تخطّيت هذه المُشكلة، وأسعى اليوم لتحقيق أحلامي الكبيرة".
وتابعت: "ضمن الحصص في التّعليم كانت تستهويني حصّة التّدبير المنزليّ والتي كانت لها علاقة مُباشرة مع المطبخ، ومن هناك بدأت أعرف أنّي أميل إلى هذا الجانب، كُنت أعود إلى المنزل وأساعد والدتي في المطبخ وأحضّر معها الطّعام، ولاحظت أمّي حُبي الكبير للمطبخ ودعمتني كثيرًا حتّى أقمت اليوم مشروعي "حلويات لونا" أقدّم من خلاله المُعجّنات والحلويّات".
وأكملت لونا: "أكثر ما يُسعدني هو ردود فعل النّاس بعد تذوّق الحلويات التي أقوم بإعدادها، يقولون لي "شغلك مرتّب وحلو وزاكي" وهذا يعطيني دافعًا لأستمرّ أكثر وأكثر، كذلك الثّقة التي منحني إياها مطعم لونا في النّاصرة كانت دعمًا لي لأشعر بالفخر بنفسي، وأنا سعيدة لأنّي اليوم ضمن طاقم العمل فيه".
رسالة لونا للجميع: "امضوا قُدما نحو تحقيق أحلامكم، كما فعلتُ أنا، خذوا المُبادرة وابدؤوا في أوّل خطوة للنّجاح".

لونا في المطبخ
نجاح لونا اليوم ليس نجاحها فقط، هو نجاح أسرة بأكملها، دعمتها واحتضنتها وفتحت أمامها كُل الطّرق لتكون في مكان أفضل، هذه الأسرة أثبتت أنّ النّجاح لا يتعلّق إلا بالإيمان بالنّفس، بأنّنا نستطيع أن نكون دائمًا في المكان الأفضل مهما كُنّا مُختلفين.
وفي حديث مع السّيّدة هالة سروجي والدة لونا قالت: "ابنتي تعلّمت في مدرسة خاصّة، وكانت تتعلّم مرة بالأسبوع حصّة تتعلّق بالمطبخ عمليًّا ونظريًّا، ولاحظتُ أنّها تميلُ كثيرًا إلى هذا المجال، فمنحتُها فُرصة ان تُجرّب وتُطبّق ما تتعلّمه في المدرسة في المنزل، فبدأنا في إعداد الوصفات السّهلة، من المكوّنات المتوفّرة في كُل منزل، حتّى أنّها كانت تُحب أن تقوم بإعداد القهوة للضّيوف الذين كانوا يطلبون أن تعدّها هي بيديها، فأصبحت تُحب أكثر أن تتواجد في المطبخ وفي أي مُناسبة كانت أولى المُساعِدات".
"في عيدها الثامن عشر، احضرنا لها هدية عبارة عن خلّاط يدوي، وبدأنا بشراء كل المستلزمات الخاصّة بالمطبخ حتّى التّفاصيل الصّغيرة التي تُحفّز لونا على أن تُبدع في المكان الذي وجدَت نفسها به".
وأكملت السّيدة هالة: "كأم تريد أن تكون ابنتها دائمًا في مكان أفضل، كنت خائفة طوال الوقت عليها، بالذّات وأنّ لديها صعوبات تعليمية واحتياجات خاصّة، فكان الهاجس هو المستقبل، كيف ستُكمل طريقها بعد المدرسة، كيف ستتطوّر؟ خلال مراحل التّعليم لم أتركها أبدًا حرصت على أن أجلس معها 4 ساعات يوميًّا نُكرر ما تعلّمته في المدرسة ونحاول تطبيقه، وهذا ساعدها كثيرًا من حيث الشّخصيّة والتّطوّر".
بعد ذلك في قسم الشؤون في مدينة نوف هجليل، قالوا لي بأنّه: "يمكنني تسجيلها لدروات تُعزّز من مهاراتها في المطبخ عن طريق التّأمين الوطني"، بالفعل توجّهت إليهم ولكنّهم رفضوا انتسابها للدّورات لأنّها غير حاصلة على شهادة إنهاء المدرسة الثانوية (البجروت)، كنت مُستعدّة أن أتواجد معها في الدّورة لكنّ الرّفض كان الجواب الأخير. لم أتوقّف عن دعم ابنتي وسأواصل دعمها حتّى النّهاية، الأمر ليس هيّنًا على الإطلاق، لأنّها مسؤولية كبيرة جدًّا وعلى الاهل أن يكونوا قادرين على احتواء أولادهم، لم أتوانَ عن وضع ابنتي في المسار الصّحيح، منذ عام وأنا أبحث عن طريقة أبرز من خلالها مهارة ابنتي في المطبخ ولكنّي لم أرد أن اسيء تعريفها، أو أن أجعل النّاس يشفقون عليها لأنّها تستحقّ كُل الدّعم".
"خوفي على لونا جعلني حريصة عليها بشكل كبير، وحتّى قبل أشهر لم يكن بإمكانها أن تخرج من المنزل لوحدها بشكل مُستقل، ولكنّها اليوم تستطيع، التحقتْ بمجموعة أشخاص مع احتياجات خاصّة لكنّها وصلت إلى مرحلة بدأت فيها بالتذّمّر لم يكن هذا الأمر الذي تُريده، فقالت لي أنّها لا تريد الاستمرار ضمن المجموعة، ازداد خوفي لأنّ الخطوة التّالية كانت مجهولة بالنّسبة لمُستقبل لونا. اجتهدنا كثيرًا لتصل لونا إلى مرحلة تشعر بها بسعادة كاملة بما تقوم به، في البداية كان من الصّعوبة أن تقوم بإعداد الحلويات لوحدها وتحضير المكوّنات وحساب الكمّيات، واليوم أنا أرافقها في مرحلة الخبز عند الفرن".
"نحن نعرف قيمة هذه النّعمة التي منحنا إياها الله، ونقدّرها ونشكره دومًا عليها، ولكن الأهم أن لونا تعرف تماما قيمتها وما هي قدراتها وإمكانياتها ورغم صعوبة النّطق والتّحدّيات التي تواجهها بشكل كبير، إلا أنّها تسعى دائمًا لتثبت أنّها قادرة على الإنجاز، من يعرف لونا منذ صغرها يعرف ما هي المراحل التي مرّت بها، ويرى التّطوّر الكبير في مسار حياتها وهذا أمر يُسعدنا كثيرًا".
"لونا، زهرة حياتنا ليست ابنتنا فقط، بل يجب أن تكون نموذجًا يُحتذى به لكُل أم وأب لديهم نفس النّعمة، لونا هي رسالة أمل ومُثابرة للجميع، على الأهل أن يفتخروا بأبنائهم مهما كانت قدراتهم وأن يصبروا ويعطوهم من أوقاتهم ليحصنوهم بثقة يخرجون بها إلى المُجتمع. نحن أهل لونا كُنا داعمين لها بشكل كبير لذلك نحن جزء من نجاحها، ولكن النّجاح الأساسي هو إيمانها بنفسها وإيمانها أنّ اختلافها هو أمر جميل يجعلها في مكان أكثر تميّزًا. نحرص أنا ووالدها على تثبيت أقدامها في المسار الصّحيح لتستطيع تحمّل مسؤوليّتها الكاملة بنفسها".
اليوم لونا افتتحت مشروعها الخاص من المنزل وهو تحضير المُعجّنات والحلويات وبيعها بشكل شبه مُستقل، ومن جانب آخر كانت لي الفرصة أن أتحدّث مع صديقة، لونا زريق، وتملك مطعمًا بنفس الاسم "لونا"، فتحت الأبواب لابنتي وأعطتها الفُرصة لان تكون ضمن طاقم العمل هُناك، فبدأت لونا بالعمل هناك لمدة ساعتين في الأسبوع، ومع التّقدّم خطوة وراء خطوة، أصبحت تعمل ثلاثة أيّام في الأسبوع، وهي في تطوّر مُستمر".
وأنهت السّدة هالة سروجي حديثها قائلةً: "هذه فُرصة عبر منبر كُل العرب بأن أوجّه رسالة لكُل الأهالي، آمنوا بأبنائكم، بالإصرار والصّبر والدّعم من الممكن أن يصل أبناؤكم إلى أماكن لم تتخيّلوها يومًا، فقط امنحوهم الثّقة والجوّ المُلائم للإنجاز وآمنوا بهم وبقدراتهم، هؤلاء الأبناء هم أمانة من الله وعلينا أن نُحافظ عليها بكُل ثمن".

وأنهى والد لونا المهندس نادر سروجي التّقرير بهذه الكلمات: "إن الإهتمام بشريحة ذوي الإحتياجات الخاصة وإعطاءهم حقوقهم ( وليس بالشعارات فقط)، الذين هم جزء من لحمنا ودمنا، دليلٌ صادق ونبضٌ دافئ على رقيّ ومعافاة مجتمعنا. وواجبنا ان نكشف على مساحة الضوء الموجودة في داخلهم، وعلى نظافة قلوبهم".

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
لونا سروجي
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,603
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,582
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,176
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,684
شديد الخطورة الحلقة 6
شديد الخطورة الحلقة 6
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,896
أطرق بابي الحلقة 7
أطرق بابي الحلقة 7
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,447
زمهرير الحلقة 34
زمهرير الحلقة 34
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,446
أطرق بابي الحلقة 6
أطرق بابي الحلقة 6
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,890
زمهرير الحلقة 33
زمهرير الحلقة 33
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,332
أسفي على شبابي الحلقة 8
أسفي على شبابي الحلقة 8
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,886
الميراث الحلقة 70
الميراث الحلقة 70
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,326
الميراث الحلقة 69
الميراث الحلقة 69
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,441
الميراث الحلقة 68
الميراث الحلقة 68
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,760
الميراث الحلقة 67
الميراث الحلقة 67
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,439
الميراث الحلقة 66
الميراث الحلقة 66
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,438
الميراث الحلقة 65
الميراث الحلقة 65
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,437
الميراث الحلقة 64
الميراث الحلقة 64
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,308
الميراث الحلقة 63
الميراث الحلقة 63
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,740
الميراث الحلقة 62
الميراث الحلقة 62
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,868
الميراث الحلقة 61
الميراث الحلقة 61
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,433
الميراث الحلقة 60
الميراث الحلقة 60
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,432
الميراث الحلقة 59
الميراث الحلقة 59
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,724
الميراث الحلقة 58
الميراث الحلقة 58
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,860
الميراث الحلقة 57
الميراث الحلقة 57
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,716
الميراث الحلقة 56
الميراث الحلقة 56
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,856
الميراث الحلقة 55
الميراث الحلقة 55
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,281
الميراث الحلقة 54
الميراث الحلقة 54
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,278
الميراث الحلقة 53
الميراث الحلقة 53
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,275
الميراث الحلقة 52
الميراث الحلقة 52
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,424
الميراث الحلقة 51
الميراث الحلقة 51
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,846
الميراث الحلقة 50
الميراث الحلقة 50
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,844
الميراث الحلقة 49
الميراث الحلقة 49
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,421
الميراث الحلقة 48
الميراث الحلقة 48
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,420
الميراث الحلقة 47
الميراث الحلقة 47
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,838
الميراث الحلقة 46
الميراث الحلقة 46
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,836
الميراث الحلقة 45
الميراث الحلقة 45
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,251
الميراث الحلقة 44
الميراث الحلقة 44
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,248
الميراث الحلقة 43
الميراث الحلقة 43
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,245
الميراث الحلقة 42
الميراث الحلقة 42
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,414
أطرق بابي الحلقة 5
أطرق بابي الحلقة 5
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,826
زمهرير الحلقة 32
زمهرير الحلقة 32
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,824
الميراث الحلقة 41
الميراث الحلقة 41
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,822
الميراث الحلقة 40
الميراث الحلقة 40
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,410
البطل الحلقة 32
البطل الحلقة 32
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,227
أطرق بابي الحلقة 4
أطرق بابي الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,224
زمهرير الحلقة 31
زمهرير الحلقة 31
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,407
الرجل الأخطر
الرجل الأخطر
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,406
المسافة صفر
المسافة صفر
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,810
داوِني الحلقة 12
داوِني الحلقة 12
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,616
داوِني الحلقة 11
داوِني الحلقة 11
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,612
داوِني الحلقة 10
داوِني الحلقة 10
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,804
أطرق بابي الحلقة 3
أطرق بابي الحلقة 3
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,203
أطرق بابي الحلقة 2
أطرق بابي الحلقة 2
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,400
أطرق بابي الحلقة 1
أطرق بابي الحلقة 1
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,596
جمجوم بم بم الحلقة 12
جمجوم بم بم الحلقة 12
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,796
ساعة رضا
ساعة رضا
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,397
صاحب المقام
صاحب المقام
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,584
زمهرير الحلقة 30
زمهرير الحلقة 30
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,395
الفلوس
الفلوس
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,182
حب في العلّية الحلقة 4
حب في العلّية الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,179
شديد الخطورة الحلقة 5
شديد الخطورة الحلقة 5
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,392
جمجوم بم بم الحلقة 11
جمجوم بم بم الحلقة 11
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,782
10 أيام قبل الزفة
10 أيام قبل الزفة
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,170
جمجوم بم بم الحلقة 10
جمجوم بم بم الحلقة 10
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,389
انت اطرق بابي الحلقة 4
انت اطرق بابي الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,388
انت اطرق بابي الحلقة 3
انت اطرق بابي الحلقة 3
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,387
داوِني الحلقة 9
داوِني الحلقة 9
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,772
زمهرير الحلقة 29
زمهرير الحلقة 29
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,155
داوِني الحلقة 8
داوِني الحلقة 8
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,384
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 4
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,383
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 9
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 9
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,382
داوِني الحلقة 7
داوِني الحلقة 7
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,524
عندما تنتظر الشمس الحلقة 54 الأخيرة
عندما تنتظر الشمس الحلقة 54 الأخيرة
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,140
داوِني الحلقة 6
داوِني الحلقة 6
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,137
أسفي على شبابي الحلقة 7
أسفي على شبابي الحلقة 7
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,134
زمهرير الحلقة 28
زمهرير الحلقة 28
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,131
محتال الإمارات
محتال الإمارات
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,752
عذراء الحلقة 29
عذراء الحلقة 29
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,750
عندما تنتظر الشمس الحلقة 53
عندما تنتظر الشمس الحلقة 53
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,748
داوِني الحلقة 5
داوِني الحلقة 5
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,119
داوِني الحلقة 4
داوِني الحلقة 4
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,116
داوِني الحلقة 3
داوِني الحلقة 3
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,371
داوِني الحلقة 2
داوِني الحلقة 2
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,110
داوِني الحلقة 1
داوِني الحلقة 1
الخميس ٠٦ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,476