مطبخFood

طريقة تحضير الأرز بالبشاميل.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
25

حيفا
غيوم متفرقة
25

ام الفحم
غيوم متفرقة
25

القدس
غيوم متفرقة
23

تل ابيب
غيوم متناثرة
23

عكا
غيوم متفرقة
25

راس الناقورة
غيوم متفرقة
25

كفر قاسم
غيوم متناثرة
23

قطاع غزة
غائم جزئي
23

ايلات
غائم جزئي
31
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير الأرز بالبشاميل.. صحتين

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم اليوم طريقة تحضير الأرز بالبشاميل.. صحتين وعافية


مقادير 
- لتحضير اللحم المفروم :
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
لحم مفروم : 500 غراماً (خشن)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
البصل : 1 حبة (مفروم)
الثوم : فصّان (مهروس)
الفليفلة الحمراء : ربع كوب (مفروم)
فليفلة خضراء : ربع كوب (مفروم)
الفليفلة الصفراء : ربع كوب (مفرومة)
صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
ماء ساخن : كوب
- أرز بسمتي : كوب ونصف (مطبوخ وجاهز)
- خلطة البشاميل : حسب الحاجة (جاهزة)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
لتحضير اللحم المفروم: سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم وحركي. وبهري اللحم بالملح، والفلفل الأسود، أضيفي البصل المفروم، والثوم، والفليفلة الملونة،، وحركي.
أضيفي صلصة الطماطم، وكوب الماء الساخن، واتركي اللحم حتى ينضج وتتسبك الصلصة قليلاً.
ضعي طبقة من الأرز الأبيض المطبوخ بقاع طبق الفرن البايركس، ثم أضيفي من خلطة البشاميل الجاهزة، ورشي من جبن الموزاريلا، ثم ضعي طبقة من اللحم المفروم.
كرري الخطوة السابقة بوضع طبقة من الأرز، وخلطة البشاميل، وجبن الموزاريلا على الوجه.
أدخلي الطبق للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
قدميها ساخنة.

كلمات دلالية
مطبخأطباقطريقة تحضير
تظاهر الآلاف من سكان مخيم شعفاط ضد مروجي المخدرات