مطبخFood

أصابع الموزاريلا الشهيّة.. صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

أصابع الموزاريلا الشهيّة.. صحة وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم اليوم طريقة تحضير أصابع الموزاريلا الشهيّة.. صحة وهنا


المقادير
- جبن موزاريلا : 500 gr
- البيض : 3 pcs
- بهارات : ربع ملعقة صغيرة (ملح وفلفل أسود)
- دقيق : كوب
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : كوب (للقلي)
- صلصة طماطم : كوب (للتقديم)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. يُقطع جبن الموتزاريلا على شكل أصابع متساوية في الحجم.

2. يخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.

3. تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتُحفظ بالثلاجة لتتماسك.

4. تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.

5. تقدم إلى جانب صلصة الطماطم.

إقرا ايضا في هذا السياق:

حيفا تفجع بوفاة الشاب طوني ديبي (19 عاما)