تجاهل هذا الاعلان
تناول هذه الأطعمة لعقل صحي ونشيط
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

تناول هذه الأطعمة لعقل صحي ونشيط

يحتوي الجوز على حمض ألفا لينولينيك، ودهون أوميغا 3، وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، التي يعتقد أنها تساعد في الوقاية من السرطان

زيت الزيتون البكر الخالص هو الأفضل للطبخ والتناول مع الطعام. ويحتوي هذا الزيت كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة، التي ربطت دراسات كثيرة بينها وبين صحة أفضل للقلب


للأطعمة التي يتناولها الإنسان دورا رئيسا في الحفاظ على صحة العقل، لا سيما وأن العقل مركز التحكم في الجسم ومسؤول عن الحفاظ على نبضات القلب وتنفس الرئتين والتحرك والشعور والتفكير.

ومن هنا يأتي دور اختيار الأطعمة في تعزيز نشاط العقل والحفاظ على صحته، لا سيما الذاكرة والتركيز، ونستعرض بعضها هنا وفق ما ذكر موقع "scmp".
لأسماك غالبا ما تكون على رأس قائمة الأطعمة المغذية للدماغ، لاسيما الأسماك الدهنية ومن بينها السلمون بأنواعه والسردين، وكلها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

وتشكل الدهون حوالي 60 بالمئة من الدهون، نصف هذه الدهون من نوع أوميغا 3، التي يستخدمها العقل لبناء خلايا المخ والأعصاب، وهذه الدهون ضرورية للتعلم وتعزيز الذاكرة.

ويخفض تناول وجبة إلى وجبتين من الأسماك أسبوعيا من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية الخطيرة، وذلك لغناها بالأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي تساعد في تقليل الإصابة بالتهابات الجسم، والتي تزيد من مخاطر تلف الأوعية الدموية.

عين الجمل (الجوز)
يحتوي الجوز على حمض ألفا لينولينيك، ودهون أوميغا 3، وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، التي يعتقد أنها تساعد في الوقاية من السرطان. وهو غني بالنحاس والمنغنيز.

زيت الزيتون البكر الخالص
زيت الزيتون البكر الخالص هو الأفضل للطبخ والتناول مع الطعام. ويحتوي هذا الزيت كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة، التي ربطت دراسات كثيرة بينها وبين صحة أفضل للقلب، ونقطة الدخان فيه أقل من بقية زيوت الزيتون الأخرى، لذلك فهو الأفضل للوجبات منخفضة ومتوسطة الحرارة

زيت بذور الكتان
يحتوي على نقطة دخان منخفضة جدا، مما يعني أنه لا ينبغي أن يستخدم أيضا للطهي، بل يمكن استخدامه لتخزين أطعمة في أماكن منخفضة الحرارة، كما هو الحال في الثلاجة.

الخضراوات
تمتاز السبانخ مثلا باحتوائها على الحديد، وهو المعدن الأساسي في عمليات الأيض، والنمو أيضا.

كما توفر العديد من الخضروات الورقية كميات من الماغنسيوم، وهو معدن آخر يدعم الأيض.

البروكلي أيضا مليء بالمركبات القوية، بما في ذلك مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين (K)، إذ يمكن للشخص الحصول الكمية الموصى بها يوميا منه من خلال 91 غرام من البروكلي.

ويعد هذا الفيتامين القابل للذوبان في الدهون ضروريا لتكوين السفينجوليبيدز، وهو نوع من الدهون يتم تعبئته بكثافة في خلايا المخ.

بالإضافة إلى فيتامين (K)، يحتوي البروكلي على عدد من المركبات التي تجعله مضادا للالتهابات والأكسدة، والتي قد تساعد في حماية الدماغ من التلف.

الخوخ والعنب والتوت
وجميعها من الفواكه الحلوة، وهي تعمل بشكل طبيعي على الحفاظ على مستوى السكر في الدم منخفضا. ويمكن تناولها كما هو أو شربها عصيرا.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
صحة طعام عقل
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,582
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,537
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,700
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,344
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,171
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
434,028
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 11
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,506
الميراث الحلقة 96
الميراث الحلقة 96
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,010
الميراث الحلقة 95
الميراث الحلقة 95
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,512
الميراث الحلقة 94
الميراث الحلقة 94
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,006
الميراث الحلقة 93
الميراث الحلقة 93
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,502
الميراث الحلقة 92
الميراث الحلقة 92
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,503
الميراث الحلقة 91
الميراث الحلقة 91
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
217,000
الميراث الحلقة 90
الميراث الحلقة 90
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,499
الميراث الحلقة 89
الميراث الحلقة 89
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,996
الميراث الحلقة 88
الميراث الحلقة 88
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,994
وصية بدر الحلقة 9
وصية بدر الحلقة 9
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,488
وصية بدر الحلقة 8
وصية بدر الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,485
وصية بدر الحلقة 7
وصية بدر الحلقة 7
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,976
وصية بدر الحلقة 6
وصية بدر الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,972
وصية بدر الحلقة 5
وصية بدر الحلقة 5
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,492
وصية بدر الحلقة 4
وصية بدر الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,473
وصية بدر الحلقة 3
وصية بدر الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,980
وصية بدر الحلقة 2
وصية بدر الحلقة 2
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,489
وصية بدر الحلقة 1
وصية بدر الحلقة 1
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,952
الميراث الحلقة 87
الميراث الحلقة 87
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,974
الميراث الحلقة 86
الميراث الحلقة 86
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,486
الميراث الحلقة 85
الميراث الحلقة 85
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,940
الميراث الحلقة 84
الميراث الحلقة 84
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,452
الميراث الحلقة 83
الميراث الحلقة 83
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,483
الميراث الحلقة 82
الميراث الحلقة 82
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,928
الميراث الحلقة 81
الميراث الحلقة 81
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,962
الميراث الحلقة 80
الميراث الحلقة 80
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,480
الميراث الحلقة 79
الميراث الحلقة 79
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,437
الميراث الحلقة 78
الميراث الحلقة 78
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,478
الميراث الحلقة 77
الميراث الحلقة 77
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,954
الميراث الحلقة 76
الميراث الحلقة 76
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,476
الميراث الحلقة 75
الميراث الحلقة 75
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,425
الميراث الحلقة 74
الميراث الحلقة 74
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,422
الميراث الحلقة 73
الميراث الحلقة 73
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,419
جمجوم بم بم الحلقة 15 الأخيرة
جمجوم بم بم الحلقة 15 الأخيرة
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,416
الميراث الحلقة 72
الميراث الحلقة 72
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,942
أطرق بابي الحلقة 10
أطرق بابي الحلقة 10
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,410
الميراث الحلقة 71
الميراث الحلقة 71
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,876
أطرق بابي الحلقة 9
أطرق بابي الحلقة 9
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,872
أطرق بابي الحلقة 8
أطرق بابي الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,868
مملكة إبليس 2 الحلقة 6
مملكة إبليس 2 الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,398
مملكة إبليس 2 الحلقة 5
مملكة إبليس 2 الحلقة 5
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,930
الرجل الخطأ الحلقة 6 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 6 مترجم
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,392
Death Note الحلقة 22
Death Note الحلقة 22
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,463
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 5
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 5
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,462
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 10
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 10
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,922
الرجل الخطأ الحلقة 16 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 16 مدبلج
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,460
الرجل الخطأ الحلقة 15 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 15 مدبلج
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,836
الرجل الخطأ الحلقة 14 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 14 مدبلج
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,374
مملكة إبليس 2 الحلقة 4
مملكة إبليس 2 الحلقة 4
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,457
مملكة إبليس 2 الحلقة 3
مملكة إبليس 2 الحلقة 3
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,912
مملكة إبليس 2 الحلقة 2
مملكة إبليس 2 الحلقة 2
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,820
مملكة إبليس 2 الحلقة 1
مملكة إبليس 2 الحلقة 1
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,362
البطل الحلقة 33
البطل الحلقة 33
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,453
زمهرير الحلقة 35 الأخيرة
زمهرير الحلقة 35 الأخيرة
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,808
جمجوم بم بم الحلقة 14
جمجوم بم بم الحلقة 14
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,902
حجم الدمار جواً في بيروت
حجم الدمار جواً في بيروت
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,350
جمجوم بم بم الحلقة 13
جمجوم بم بم الحلقة 13
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,796
شديد الخطورة الحلقة 6
شديد الخطورة الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,792
أطرق بابي الحلقة 7
أطرق بابي الحلقة 7
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,894
زمهرير الحلقة 34
زمهرير الحلقة 34
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,892
أطرق بابي الحلقة 6
أطرق بابي الحلقة 6
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,890
زمهرير الحلقة 33
زمهرير الحلقة 33
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,332
أسفي على شبابي الحلقة 8
أسفي على شبابي الحلقة 8
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,443
الميراث الحلقة 70
الميراث الحلقة 70
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,768
الميراث الحلقة 69
الميراث الحلقة 69
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,323
الميراث الحلقة 68
الميراث الحلقة 68
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,320
الميراث الحلقة 67
الميراث الحلقة 67
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,756
الميراث الحلقة 66
الميراث الحلقة 66
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,752
الميراث الحلقة 65
الميراث الحلقة 65
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,311
الميراث الحلقة 64
الميراث الحلقة 64
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,436
الميراث الحلقة 63
الميراث الحلقة 63
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,305
الميراث الحلقة 62
الميراث الحلقة 62
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,302
الميراث الحلقة 61
الميراث الحلقة 61
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,299
الميراث الحلقة 60
الميراث الحلقة 60
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,432
الميراث الحلقة 59
الميراث الحلقة 59
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,724
الميراث الحلقة 58
الميراث الحلقة 58
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,290
الميراث الحلقة 57
الميراث الحلقة 57
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,858
الميراث الحلقة 56
الميراث الحلقة 56
الثلاثاء ١١ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,712