مطبخFood

طريقة تحضير الدّونات بالبرتقال
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
15

حيفا
غيوم متفرقة
15

ام الفحم
غيوم متفرقة
16

القدس
غيوم متفرقة
15

تل ابيب
غيوم متفرقة
16

عكا
غيوم متفرقة
15

راس الناقورة
غائم جزئي
15

كفر قاسم
غيوم متفرقة
16

قطاع غزة
غيوم متفرقة
14

ايلات
سماء صافية
24
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير الدّونات بالبرتقال

مطبخ عرب. كوم يقدم لك طريقة لذيذة للدونات... بالهناء والشّفاء


إليكم مقادير الدونات بالبرتقال:
* عجينة الدونات مكونة من: 
3 أكواب وربع طحين
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتان مخفوقتان
ملعقة صغيرة من برش البرتقال
ثُلثا كوب سكر
ثلثا الكوب عصير برتقال
ربع كوب زبدة مذابة


صورة توضيحيّة

للزينة:
2 كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة من برش البرتقال
3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال

طريقة التّحضير:

اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء.
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا وفاتح.
اخلطي برش البرتقال والعصير والزبدة في وعاء.
أضيفي مزيج البرتقال لمزيج الطحين بالتناوب مع خليط البيض والسكر حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.
غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعتين.
مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بقطاعات الدونات.
اقلي الدونات بزيت غزير في مقلاة عميقة ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
لتحضير الزينة: اخلطي السكر مع عصير البرتقال وبرش البرتقال  حتى يصبح المزيج كريميًّا، ثمّ اغمسي وجه حبات الدونات بالخليط وقدميها.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
مطبخ حلويات
نقل رئيس الوزراء البريطاني للعلاج المكثّف