مطبخFood

طريقة تحضير المعكرونة الإيطالية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
27

حيفا
غيوم متفرقة
27

ام الفحم
غيوم متفرقة
27

القدس
غائم جزئي
24

تل ابيب
غائم جزئي
24

عكا
غيوم متفرقة
27

راس الناقورة
غيوم متفرقة
27

كفر قاسم
غائم جزئي
24

قطاع غزة
مطر خفيف
24

ايلات
سماء صافية
30
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير المعكرونة الإيطالية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير المعكرونة الإيطاليةاللذيذ.. صحتين



المكونات:

كيس معكرونة
2 حبات من البصل المفروم بشكل ناعم
6 فصوص من الثوم المهروس
كيلو الطماطم المقشرة والمفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة من الأوريغانو
ملعقتان صغيرتان من السّكر
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح 
فلفل أسود


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1. اسلقي المعكرونة مع القليل من الملح والزيت النباتي.
2. أخرجي المعطرونة من الماء، صفيها واتركيها جانبًا.
3. ضعي زيت الزيتون على النار حتى يسخن،وأضيفي البصل والثوم حتى تصبح المكونات طريّة.
4. أضيفي السكر والطماطم إلى البصل، ومن ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، واتركي الصلصة على النار حتى تتماسك.
5. اهرسي الصلصة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
6. اسكبي الصلصة فوق المعكرونة، ومن ثم رشي الأوريغانو على الوجه، وقدميها.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
مطبخ أطباق رئيسيّة
كافة الأطر الشبابية المجدلاوية تنضم لمكافحة العنف