المكونات:
كيس معكرونة
2 حبات من البصل المفروم بشكل ناعم
6 فصوص من الثوم المهروس
كيلو الطماطم المقشرة والمفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة من الأوريغانو
ملعقتان صغيرتان من السّكر
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح
فلفل أسود
صورة توضيحيّة
طريقة التحضير:
1. اسلقي المعكرونة مع القليل من الملح والزيت النباتي.
2. أخرجي المعطرونة من الماء، صفيها واتركيها جانبًا.
3. ضعي زيت الزيتون على النار حتى يسخن،وأضيفي البصل والثوم حتى تصبح المكونات طريّة.
4. أضيفي السكر والطماطم إلى البصل، ومن ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، واتركي الصلصة على النار حتى تتماسك.
5. اهرسي الصلصة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
6. اسكبي الصلصة فوق المعكرونة، ومن ثم رشي الأوريغانو على الوجه، وقدميها.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- طمرة: اندلاع حريق بمطبخ منزل دون اصابات
- مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم فاهيتا الروبيان
- حضّري الكريب اللذيذ من مطبخ العرب
- طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا من المطبخ المكسيكي
- من المطبخ الإيطالي: كالزون بيتزا بالدجاج.. صحة وهنا
- حضّري طبق التاكو من المطبخ المكسيكي
- حضّري النودلز بالخضار من المطبخ الصيني
- في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا
- إصابة سيدة وإنقاذ قطين بعد إندلاع حريق في مطبخ بمنزل في بلدة كفرقرع
- في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا
