مطبخFood

طريقة تحضير كعكة البرتقال الاسفنجية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
13

حيفا
سماء صافية
16

ام الفحم
سماء صافية
15

القدس
سماء صافية
15

تل ابيب
سماء صافية
16

عكا
سماء صافية
16

راس الناقورة
سماء صافية
11

كفر قاسم
سماء صافية
16

قطاع غزة
غيوم متفرقة
18

ايلات
سماء صافية
24
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير كعكة البرتقال الاسفنجية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير كعكة البرتقال الاسفنجية.. صحتين وهنا


المقادير
- دقيق : كوب
- البيض : 3 حبات
- عصير البرتقال : كوب وثلث
- قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة)
- سكر : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير 
1- افصلي صفار البيض عن الزلال.

2- اخفقي الزلال في وعاء ثمّ أضيفي الصفار تدريجياً مع الخفق المستمرّ.

3- أضيفي السكر، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخفقي.

4- اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ.

5- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجيها معاً حتى تشكّل عجينة متجانسة.

6- ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي العجينة فيه.

7- اخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لمدة 35-40 دقيقة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الصحّة العالمية: كورونا تسبب بموت شباب أيضًا