مطبخFood

طريقة تحضير تبولة الكينوا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
23

حيفا
غيوم متناثرة
23

ام الفحم
غيوم متناثرة
23

القدس
غائم جزئي
22

تل ابيب
غائم جزئي
21

عكا
غيوم متناثرة
23

راس الناقورة
غيوم متفرقة
23

كفر قاسم
غائم جزئي
21

قطاع غزة
سماء صافية
21

ايلات
سماء صافية
26
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير تبولة الكينوا

تعدّ التّبولة من أفضل أنواع السّلطات والمُقبّلات الشّرق أوسطيّة، وقد حصل تطور على هذا النّوع


تعدّ التّبولة من أفضل أنواع السّلطات والمُقبّلات الشّرق أوسطيّة، وقد حصل تطور على هذا النّوع من السّلطات فهنالك التّبولة بالجرجير، والتّبولة في الرمان، وسنقوم الآن بعرض وصفة التّبولة بالكينوا والّتي باتت شائعة بكثرة نظرًا لفوئدها، وتعتبر التّبولة بالكينوا بديلًا غذائيًّا للذين يعانون من حساسيّة القمح.

المكونات:
4 كأوس كينوات
1/2 حبة بطل أحمر مفروم بشكل ناعم
حبتان بندورة مقطعة بشكل كبير
حبة فلفل حلو مقطع
حبة خيار مقشرة ومقطعة
1/4 كوب نعناع مفروم بشكل ناعم
3 فص ثوم مفروم
3/4 كوب زيت زيتون
عصير ليمون حسب الرّغبة
ملح حسب الرّغبة

طريقة التّحضير:

  • قومي بغسل الكينوا بماء فاتر، ثم أنقعيها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة حتّى تتشرب كل الماء.
  • ضعي الكينوا في وعاء كبير واتركيها في البراد حتى تبرد وتصبح بدرجة حرارة الغرفة.
  • ضعي جميع المكونات الباقيّة فوق الكينوا واخلطيهم جيّدًا.
  • حرّكي التّبولة جيّدًا لتتوزع الكينوا ثمّ أضيفي الملح ورشة من زيت الزّيتون على سطح التّبولة.
  • يُنصح بتحضير التّبولة قبل ساعة من موعد التّقديم حتّى تمنحي المكونات الوقت لتمتزج ثمّ قدميها، بالهناء والشّفاء!

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
مطبخ سلطات تبولة
حالة الطّقس: ارتفاع طفيف على درجات الحرارة