مطبخFood

سمك مشوي بالأعشاب.. طبق صحي ولذيذ
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
16

حيفا
سماء صافية
16

ام الفحم
غيوم متناثرة
17

القدس
غائم جزئي
16

تل ابيب
غائم جزئي
16

عكا
سماء صافية
16

راس الناقورة
غيوم متناثرة
16

كفر قاسم
غائم جزئي
16

قطاع غزة
غائم جزئي
18

ايلات
سماء صافية
23
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سمك مشوي بالأعشاب.. طبق صحي ولذيذ

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم اليوم طريقة تحضير سمك مشوي بالأعشاب.. طبق صحي ولذيذ


المقادير
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- سمك الفيليه : 4 قطع


صورة توضيحية
طريقة التحضير 
سخني الفرن على حرارة متوسطة.
اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل والكمون في طبق.
أضيفي الريحان والنعنع والبقدونس واخلطي جيداً.
ضعي السمك في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت.
وزعي مزيج تتبيلة الأعشاب فوق السمك.
غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج السمك.
حمري وجه الطبق وقدمي السمك ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

باقة: إصابة فتاة بجراح خطيرة إثر سقوطها