مطبخFood

حضّري شاورما اللحم على الطريقة التركية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

حضّري شاورما اللحم على الطريقة التركية


المقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير البرتقال : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير  
اخلطي الثوم المهروس وعصير البرتقال وعصير الليمون وخل التفاح وزيت الزيتون في وعاء.
أضيفي الملح وبهارات الشاورما والفلفل الأسود والهيل.
أضيفي اللحم المقطع شرائح رفيعة وقلبي حتى تتجانس المكونات وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.
قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المسلوقة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
318,606
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
106,200
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
212,398
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
106,183
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
318,528
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
318,513
الميراث الحلقة 127
الميراث الحلقة 127
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,158
المؤسس عثمان الحلقة 43
المؤسس عثمان الحلقة 43
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,312
منزلي الحلقة 29
منزلي الحلقة 29
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,077
شقة الأبرياء الحلقة 19
شقة الأبرياء الحلقة 19
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,228
حكيم اوغلو الحلقة 34
حكيم اوغلو الحلقة 34
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,150
الميراث الحلقة 236
الميراث الحلقة 236
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,222
عروس بيروت 2 الحلقة 80
عروس بيروت 2 الحلقة 80
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,073
لؤلؤ الحلقة 24
لؤلؤ الحلقة 24
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,072
قطاع الطرق 6 الحلقة 15
قطاع الطرق 6 الحلقة 15
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,213
السد الحلقة 24
السد الحلقة 24
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,210
لؤلؤ الحلقة 23
لؤلؤ الحلقة 23
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,276
عروس بيروت 2 الحلقة 79
عروس بيروت 2 الحلقة 79
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,204
ابنة السفير الحلقة 37
ابنة السفير الحلقة 37
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,134
الميراث الحلقة 235
الميراث الحلقة 235
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,132
بابل 2 الحلقة 14 مدبلج
بابل 2 الحلقة 14 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,260
التفاح الحرام 4 الحلقة 21
التفاح الحرام 4 الحلقة 21
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,256
مرعشلي الحلقة 3
مرعشلي الحلقة 3
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,252
الحفرة 4 الحلقة 21
الحفرة 4 الحلقة 21
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,248
نهضة السلاجقة الحلقة 18
نهضة السلاجقة الحلقة 18
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,122
جبل جونول الحلقة 13
جبل جونول الحلقة 13
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,120
بابل 2 الحلقة 13 مدبلج
بابل 2 الحلقة 13 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,236
عروس بيروت 2 الحلقة 78
عروس بيروت 2 الحلقة 78
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,232
لؤلؤ الحلقة 22
لؤلؤ الحلقة 22
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,228
الغرفة الحمراء الحلقة 21
الغرفة الحمراء الحلقة 21
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,168
بابل 2 الحلقة 12 مدبلج
بابل 2 الحلقة 12 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,220
نجمة الشمال الحلقة 48
نجمة الشمال الحلقة 48
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,216
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 64
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 64
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,053
زهرة الثالوث الحلقة 56
زهرة الثالوث الحلقة 56
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,104
نهضة السلاجقة الحلقة 17
نهضة السلاجقة الحلقة 17
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,051
الصيف الأخير الحلقة 4
الصيف الأخير الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,050
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,196
الميراث الحلقة 234
الميراث الحلقة 234
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,096
لؤلؤ الحلقة 21
لؤلؤ الحلقة 21
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,094
عروس بيروت 2 الحلقة 77
عروس بيروت 2 الحلقة 77
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,184
رامو الحلقة 29
رامو الحلقة 29
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,135
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 63
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 63
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,132
التفاح الحرام 4 الحلقة 20
التفاح الحرام 4 الحلقة 20
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,172
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 15
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 15
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,126
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 62
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 62
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,164
العقرب الحلقة 6
العقرب الحلقة 6
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,080
العقرب الحلقة 5
العقرب الحلقة 5
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,117
نهضة السلاجقة الحلقة 16
نهضة السلاجقة الحلقة 16
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,152
بدون حكم الحلقة 3
بدون حكم الحلقة 3
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,111
الطبيب المعجزة الحلقة 46
الطبيب المعجزة الحلقة 46
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,108
منزلي الحلقة 28
منزلي الحلقة 28
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,105
الميراث الحلقة 233
الميراث الحلقة 233
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,068
أطرق بابي الحلقة 81
أطرق بابي الحلقة 81
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,099
أطرق بابي الحلقة 80
أطرق بابي الحلقة 80
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,032
لؤلؤ الحلقة 20
لؤلؤ الحلقة 20
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,031
بابل 2 الحلقة 11 مدبلج
بابل 2 الحلقة 11 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,090
بابل 2 الحلقة 10 مدبلج
بابل 2 الحلقة 10 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,087
بابل 2 الحلقة 9 مدبلج
بابل 2 الحلقة 9 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,084
عروس بيروت 2 الحلقة 76
عروس بيروت 2 الحلقة 76
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,108
المعالج النفسي الحلقة 4
المعالج النفسي الحلقة 4
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,078
الخائن الحلقة 14
الخائن الحلقة 14
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,050
المؤسس عثمان الحلقة 42
المؤسس عثمان الحلقة 42
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,048
الميراث الحلقة 232
الميراث الحلقة 232
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,046
بابل 2 الحلقة 8 مدبلج
بابل 2 الحلقة 8 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,066
لا حكم عليه الحلقة 15
لا حكم عليه الحلقة 15
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,021
شقة الأبرياء الحلقة 18
شقة الأبرياء الحلقة 18
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,040
حكيم اوغلو الحلقة 33
حكيم اوغلو الحلقة 33
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,019
لؤلؤ الحلقة 19
لؤلؤ الحلقة 19
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,036
عروس بيروت 2 الحلقة 75
عروس بيروت 2 الحلقة 75
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,051
بابل 2 الحلقة 7 مدبلج
بابل 2 الحلقة 7 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,032
بابل 2 الحلقة 6 مدبلج
بابل 2 الحلقة 6 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,060
بابل 2 الحلقة 5 مدبلج
بابل 2 الحلقة 5 مدبلج
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,056
التفاح الحرام 4 الحلقة 19
التفاح الحرام 4 الحلقة 19
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,052
حكيم اوغلو الحلقة 32
حكيم اوغلو الحلقة 32
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,024
انت اطرق بابي الحلقة 27
انت اطرق بابي الحلقة 27
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,022
ابنة السفير الحلقة 36
ابنة السفير الحلقة 36
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,040
الميراث الحلقة 231
الميراث الحلقة 231
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,027
مرعشلي الحلقة 2
مرعشلي الحلقة 2
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,024
قطاع الطرق 6 الحلقة 14
قطاع الطرق 6 الحلقة 14
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
220,014
السد الحلقة 23
السد الحلقة 23
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,018
لؤلؤ الحلقة 18
لؤلؤ الحلقة 18
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,020
لا حكم عليه الحلقة 14
لا حكم عليه الحلقة 14
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,016
الميراث الحلقة 230
الميراث الحلقة 230
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
440,012
عروس بيروت 2 الحلقة 74
عروس بيروت 2 الحلقة 74
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,006
الحفرة 4 الحلقة 20
الحفرة 4 الحلقة 20
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
330,003
جبل جونول الحلقة 12
جبل جونول الحلقة 12
الخميس ٢٨ / يناير / ٢٠٢١
110,000