مطبخFood

حضّري لعائلتك السباغيتي الحارة مع الشرمبس
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
11

حيفا
غيوم متناثرة
11

ام الفحم
غيوم متناثرة
10

القدس
غيوم متفرقة
8

تل ابيب
غيوم متفرقة
8

عكا
غيوم متناثرة
11

راس الناقورة
غيوم متناثرة
11

كفر قاسم
غيوم متفرقة
8

قطاع غزة
مطر خفيف
8

ايلات
غبار
14
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

حضّري لعائلتك السباغيتي الحارة مع الشرمبس

حضّري لعائلتك السباغيتي الحارة مع الشرمبس على طريقة مطبخ العرب.كوم.. صحتين وعافية


المقادير
- السباغيتي : 250 غراماً
- لوبياء : 100 غراماً (طازجة، مقسَّمة كل حبة منها طوليًّا إلى نصفين)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الروبيان/الشرمبس : 250 غراماً (المجلَّد الجاهز، مُغسَّلًا ومُصفَّى)
- البندورة الكرزية : 400 غراماً
- بودرة الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب : حسب الرغبة (للتزيين)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. تُضاف السباغيتي إلى قدر حاوية الماء المغلي، وتُسلق حسب الوقت المُدوَّن على عبوتها. وقبل دقيقتين من انتهاء من وقت السلق، تُضاف أنصاف اللوبياء إلى القدر، مع السباغيتي.

2. أثناء سلق السباغيتي، يُصبُّ زيت الزيتون في المقلاة، وحين يسخن (من دون أن يغلي)، تُضاف حبَّات الروبيان، وتُقلى حتَّى يتحوَّل لونها إلى الزهري. ثمَّ، تُضاف البندورة الكرزيَّة مع الروبيان، ويُنثر الفلفل الأحمر الحارّ. وتبقى المكوِّنات على النار لبضع دقائق.

3. تُصفَّى السباغيتي واللوبياء، فينقل المكوِّنان إلى المقلاة مع الروبيان، مع التقليب. ويُقدَّم الطبق ساخنًا، ومُزدانًا بالأعشاب.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اعتقال الشاب يوسف مجدوب من طمرة منذ شهر في اسطنبول