سلطة الشمندر بجبنة الفيتا..صحتين وهنا

المقادير
- الشمندر : حبات (4-5 حبات شمندر حجم وسط مسلوقة ومقشرة)
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مفتتة)
- خل البلسمك : ربع كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الجوز : ربع كوب (محمص ومفروم خشن)
- الزعتر : نصف حزمة (القليل من ورق الزعتر الاخضر للزينة)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
تقسم كل حبة شمندر شرائح بالعرض (بين 3- 4 شرائح حسب حجم الحبة) ونحتفظ بها فوق بعضها البعض
نخلط الزيت والخل والملح والفلفل الاسود
في صحن التقديم نضع شريحة شمندر ثم القليل من الجبنة الفتة ثم قطعة شمندر وهكذا لتنتهي الحبة ونكمل ببقية الشمندر
ننثر الجوز المحمص على الصحن حول الشمندر المحشي ثم الزعتر والصوص
وتقدم فورا...

إقرا ايضا في هذا السياق:

• افتتاح صناديق الإقتراع في باقة الغربية لإنتخابات الجولة الثانية لرئاسة السلطة المحلية
• مدفأة اسلاك تتسبب باندلاع حريق كبير بمنزل في باقة الغربية - سلطة الاطفاء والانقاذ تحذر
• جلسة عمل بين سلطة الاطفاء والانقاذ وقسم الأديان في وزارة الداخلية
• الدروز في اسرائيل في ظل سياسة الظلم والتمييز التي تنتهجها السلطة ضدهم : بقلم كمال
• اللقاء مع السلطة الفلسطينية ورمادية الموقف؟!| بقلم: هادي زاهر
• جلستا عمل لسلطة الإطفاء والإنقاذ في مجلسي المزرعة وكفرياسيف
• السلطة الفلسطينية تدعو العالم للوقوف ضد قرار إسرائيل وقف تسليم جثمان منفذي العمليات
• النائب الخرومي يقاطع افتتاح مكتب سلطة السكان في رهط بسبب حضور مدير عام سلطة البدو
• رهط: إفتتاح المكتب الجديد لسلطة السكان والهجرة والنية إقامة مجمع حكومي
• التحقيق مع مرشح لرئاسة سلطة محلية بشبهات تتعلق بنزاهة الانتخابات