المقادير
- الشمندر : حبات (4-5 حبات شمندر حجم وسط مسلوقة ومقشرة)
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مفتتة)
- خل البلسمك : ربع كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الجوز : ربع كوب (محمص ومفروم خشن)
- الزعتر : نصف حزمة (القليل من ورق الزعتر الاخضر للزينة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
تقسم كل حبة شمندر شرائح بالعرض (بين 3- 4 شرائح حسب حجم الحبة) ونحتفظ بها فوق بعضها البعض
نخلط الزيت والخل والملح والفلفل الاسود
في صحن التقديم نضع شريحة شمندر ثم القليل من الجبنة الفتة ثم قطعة شمندر وهكذا لتنتهي الحبة ونكمل ببقية الشمندر
ننثر الجوز المحمص على الصحن حول الشمندر المحشي ثم الزعتر والصوص
وتقدم فورا...
إقرا ايضا في هذا السياق:
- أكثر من 300 إطفائي يتظاهرون في القدس احتجاجًا على السلوك العنيف من قبل ادارة سلطة الاطفاء
- تظاهرة حاشدة لمئات العاملين في سلطة الاطفاء مقابل مبنى الكنيست بالقدس احتجاجًا على سلوك الإدارة
- الشرطة تحذر المواطنين من الدخول إلى مناطق السلطة الفلسطينية
- نتنياهو| أبدية السلطة والمحاكمة/ بقلم: خالد خليفة
- ترقية قائد محطة إطفاء وادي الجوز طارق أبو غربية بحضور قائد سلطة الإطفاء والإنقاء
- طريقة تحضير سلطة الشمندر باللبن
- طريقة تحضير سلطة كينوا بالخضار
- سلطة البروكلي.. سريعة طيّبة وخفيفة
- السلطة المكسيكية بالدجاج والهالابينو.. صحتين
- السلطة الفلسطينية ترفض مساعدات أبو ظبي الأتية عبر بن غريون: لن يصنعوا تطبيع على أكتافنا
