المقادير
- الشمندر : حبات (4-5 حبات شمندر حجم وسط مسلوقة ومقشرة)
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مفتتة)
- خل البلسمك : ربع كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الجوز : ربع كوب (محمص ومفروم خشن)
- الزعتر : نصف حزمة (القليل من ورق الزعتر الاخضر للزينة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
تقسم كل حبة شمندر شرائح بالعرض (بين 3- 4 شرائح حسب حجم الحبة) ونحتفظ بها فوق بعضها البعض
نخلط الزيت والخل والملح والفلفل الاسود
في صحن التقديم نضع شريحة شمندر ثم القليل من الجبنة الفتة ثم قطعة شمندر وهكذا لتنتهي الحبة ونكمل ببقية الشمندر
ننثر الجوز المحمص على الصحن حول الشمندر المحشي ثم الزعتر والصوص
وتقدم فورا...
إقرا ايضا في هذا السياق:
- السلطة الفلسطينية تكشف عن حقيقة رفعها شكوى ضد الإمارات في الأمم المتحدة
- جلسة عمل بين مستشار قائد سلطة الاطفاء والانقاذ كايد ظاهر ومدير سلطة التطوير الاقتصادي للمجتمع العربي حسّان طوافرة
- تأجيل نقل لقاحات الكورونا الروسية إلى أراضي السلطة الفلسطينية
- 5000 جرعة من لقاح سبوتنيك 5 الروسي تصل للسلطة الفلسطينية
- السلطة الفلسطينية تتوجه لاسرائيل من أجل السماح لسكان شرقي القدس بالتصويت في الانتخابات الفلسطينية
- الرئيس المنتخب جو بايدن يدعو إلى عزل ترامب: لا يجب أن يبقى بالسلطة
- مصادر: اعتقال نجل رئيس سلطة محلية في الشمال اثر ضبطه متلبسًا وهو يطلق النار على محل تجاري
- بايدن يركز على تسلم السلطة ويترك للكونغرس ما يراه مناسبا بشأن مساءلة وعزل ترامب
- سلطة التنفيذ والجباية تهنئ المسجّلين الجدد في دوائر الاجراء والقاضي رامي نمر ناصر بمناسبة ترقيته
- هنية: عودة السلطة الفلسطينية للتعاون مع إسرائيل عائق كبير أمام تحقيق المصالحة
