مطبخFood

طريقة تحضير سمكة محشية بالفرن
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طريقة تحضير سمكة محشية بالفرن


المقادير
- للحشوة :
طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
فليفلة ملونة : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
عصير الليمون : 1 حبة
بهار سمك : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
- لتتبيلة السمك :
بهار سمك : ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
عصير الليمون : 1 حبة
زيت الزيتون : ربع كوب
فلفل أسود : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم)
- الخضار :
البطاطس : 7 حبات (صغيرة الحجم)
الكوسا : 3 حبات (صغيرة الحجم)
البروكولي : رأس (مقطع زهرات)
البصل : 6 حبات (أبيض وأحمر)
الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع)
الفليفلة الحمراء : 3 حبات
الفلفل الأحمر الحار : 3 قرون
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ملعقة كبيرة
أوريغانو : ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مجروش)
زيت الزيتون : ربع كوب
- السمك : كيلو ونصف (سمكة كاملة / مغسولة ومنظفة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير 
1. لتحضير الحشوة: في وعاء جانبي قومي بخلط جميع مكونات الحشوة جيداً وضعيها جانباً.

2. ضعي السمكة في صينية الفرن، ثم تبليها بمكونات التتبيلة على الجهتين.

3. احشي السمكة بخليط الحشوة.

4. وزعي الخضار على جوانب السمكة في صينية الفرن، وبهري الخضار بمكونات تتبيل الخضار.

5. أدخلي صينية السمكة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مدة ساعة.

6. قدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,606
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,201
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,800
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,183
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,356
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,352
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,684
Antebellum
Antebellum
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,908
Lost Girls and Love Hotels
Lost Girls and Love Hotels
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,928
The Devil All the Time
The Devil All the Time
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,925
حياة جديدة الحلقة 4
حياة جديدة الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,922
من الآخر الحلقة 4
من الآخر الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,973
داوِني الحلقة 50
داوِني الحلقة 50
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,944
حكايات بنات 5 الحلقة 4
حكايات بنات 5 الحلقة 4
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,942
الطبيب المعجزة الحلقة 30
الطبيب المعجزة الحلقة 30
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,880
حلم من ورق الحلقة 18
حلم من ورق الحلقة 18
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,876
الميراث الحلقة 148
الميراث الحلقة 148
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,904
داوِني الحلقة 49
داوِني الحلقة 49
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,967
حكايات بنات 5 الحلقة 3
حكايات بنات 5 الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,966
انت اطرق بابي الحلقة 11
انت اطرق بابي الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,895
شقة الأبرياء الحلقة 2
شقة الأبرياء الحلقة 2
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,964
المحارب 4 الحلقة 22
المحارب 4 الحلقة 22
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,889
دانتيل الحلقة 25
دانتيل الحلقة 25
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,962
الوجه الآخر الحلقة 15
الوجه الآخر الحلقة 15
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,922
قوت القلوب 2 الحلقة 15
قوت القلوب 2 الحلقة 15
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,960
أطرق بابي الحلقة 31
أطرق بابي الحلقة 31
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,877
حلم من ورق الحلقة 17
حلم من ورق الحلقة 17
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,916
أطرق بابي الحلقة 30
أطرق بابي الحلقة 30
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,828
أطرق بابي الحلقة 29
أطرق بابي الحلقة 29
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,824
حكيم اوغلو الحلقة 18
حكيم اوغلو الحلقة 18
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,955
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 5
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 5
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,954
السد الحلقة 6
السد الحلقة 6
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,812
أسفي على شبابي الحلقة 15
أسفي على شبابي الحلقة 15
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,904
داوِني الحلقة 48
داوِني الحلقة 48
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,902
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 13
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,900
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 12
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 12
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,949
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 11
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,948
دانتيل الحلقة 24
دانتيل الحلقة 24
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,841
من الآخر الحلقة 3
من الآخر الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,946
حكايات بنات 5 الحلقة 2
حكايات بنات 5 الحلقة 2
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,780
المنصة الحلقة 12
المنصة الحلقة 12
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,944
حلم من ورق الحلقة 16
حلم من ورق الحلقة 16
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,772
الوجه الآخر الحلقة 14
الوجه الآخر الحلقة 14
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,884
قوت القلوب 2 الحلقة 14
قوت القلوب 2 الحلقة 14
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,941
حلم من ورق الحلقة 15
حلم من ورق الحلقة 15
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,820
التفاح الحرام 4 الحلقة 2
التفاح الحرام 4 الحلقة 2
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,817
ابنة السفير الحلقة 20
ابنة السفير الحلقة 20
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,814
حكايات بنات 5 الحلقة 1
حكايات بنات 5 الحلقة 1
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,811
دانتيل الحلقة 23
دانتيل الحلقة 23
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,744
من الآخر الحلقة 2
من الآخر الحلقة 2
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,805
الميراث الحلقة 147
الميراث الحلقة 147
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,736
داوِني الحلقة 47
داوِني الحلقة 47
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,732
الحفرة 4 الحلقة 3
الحفرة 4 الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,864
المنصة الحلقة 11
المنصة الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,793
ابنة السفير 2 الحلقة 9
ابنة السفير 2 الحلقة 9
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,930
من الآخر الحلقة 1
من الآخر الحلقة 1
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,716
حلم من ورق الحلقة 14
حلم من ورق الحلقة 14
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,784
الوجه الآخر الحلقة 13
الوجه الآخر الحلقة 13
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,781
قوت القلوب 2 الحلقة 13
قوت القلوب 2 الحلقة 13
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,926
ابنة السفير 2 الحلقة 8
ابنة السفير 2 الحلقة 8
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,850
ابنة السفير 2 الحلقة 7
ابنة السفير 2 الحلقة 7
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,848
المنصة الحلقة 10
المنصة الحلقة 10
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,769
المنصة الحلقة 9
المنصة الحلقة 9
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,766
المنصة الحلقة 8
المنصة الحلقة 8
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,842
حلم من ورق الحلقة 13
حلم من ورق الحلقة 13
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,920
حلم من ورق الحلقة 12
حلم من ورق الحلقة 12
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,757
الميراث الحلقة 146
الميراث الحلقة 146
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,672
دانتيل الحلقة 22
دانتيل الحلقة 22
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,751
علي رضا الحلقة 2
علي رضا الحلقة 2
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,916
ماريا ومصطفى الحلقة 3
ماريا ومصطفى الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,915
نجمة الشمال الحلقة 32
نجمة الشمال الحلقة 32
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,914
داوِني الحلقة 46
داوِني الحلقة 46
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,913
Frozen Fever
Frozen Fever
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,648
الوجه الآخر الحلقة 12
الوجه الآخر الحلقة 12
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,733
قوت القلوب 2 الحلقة 12
قوت القلوب 2 الحلقة 12
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,640
دانتيل الحلقة 21
دانتيل الحلقة 21
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,636
حب في العلّية الحلقة 11
حب في العلّية الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,816
في السراء و الضراء الحلقة 2
في السراء و الضراء الحلقة 2
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,721
العنقاء الحلقة 11
العنقاء الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,812
الميراث الحلقة 145
الميراث الحلقة 145
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,715
الوجه الآخر الحلقة 11
الوجه الآخر الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,712
قوت القلوب 2 الحلقة 11
قوت القلوب 2 الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,612
بابل الحلقة 12
بابل الحلقة 12
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,804
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,703
رامو الحلقة 11
رامو الحلقة 11
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,800
الغرفة الحمراء الحلقة 3
الغرفة الحمراء الحلقة 3
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,798
زهرة الثالوث الحلقة 39
زهرة الثالوث الحلقة 39
الجمعة ٢٥ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,796