المقادير:
3 كوب زيت زيتون
3 كوب من البقدونس المفروم
4 ملعقة صفيرة ملح
4 ملعقة صغيرة بهار
20 قطعة قريدس متوسطة الحجم مقشرة
كوبان من الهليون المقطع
قطعة من الفليفلة الصفراء المقطعة
صورة توضيحيّة
طريقة التحضير:
يوضع زيت الزيتون على النار، ثم يضاف الخضار الطازج تدريجياً.
يترك على النار لمدة 10 دقائق.
يضاف القريدس ويترك المزيج 10 دقائق على النار.
تقدم السلطة بعد إضافة الملح والبهار.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم فاهيتا الروبيان
- حضّري الكريب اللذيذ من مطبخ العرب
- طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا من المطبخ المكسيكي
- من المطبخ الإيطالي: كالزون بيتزا بالدجاج.. صحة وهنا
- حضّري طبق التاكو من المطبخ المكسيكي
- حضّري النودلز بالخضار من المطبخ الصيني
- في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا
- إصابة سيدة وإنقاذ قطين بعد إندلاع حريق في مطبخ بمنزل في بلدة كفرقرع
- في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا
- امرأة روسية رهينة داخل مطبخها والسبب؟ قطة!
