المقادير:
3 كوب زيت زيتون
3 كوب من البقدونس المفروم
4 ملعقة صفيرة ملح
4 ملعقة صغيرة بهار
20 قطعة قريدس متوسطة الحجم مقشرة
كوبان من الهليون المقطع
قطعة من الفليفلة الصفراء المقطعة
صورة توضيحيّة
طريقة التحضير:
يوضع زيت الزيتون على النار، ثم يضاف الخضار الطازج تدريجياً.
يترك على النار لمدة 10 دقائق.
يضاف القريدس ويترك المزيج 10 دقائق على النار.
تقدم السلطة بعد إضافة الملح والبهار.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- فتيات عربيات يتمردن في مجال تحكيم كرة القدم ويقدمن اداءً مميزًا : مكانك في المطبخ!
- مطبخ تنوفا| هل تودون تحضير شوربة شتوية خاصة؟
- وصفة دلال من مطبخ تنوفا: لفّات شعيرية حلوة "كدايف" بحشوة كريم ڤـانيل مجمد
- منى زكي تفضح كوارث أحمد حلمي في المطبخ: ما بيعرفش يعمل حاجة
- وصفات سريعة من مطبخ تنوفا: حلزونات ورق دوالي
- طمرة: اندلاع حريق بمطبخ منزل دون اصابات
- مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم فاهيتا الروبيان
- حضّري الكريب اللذيذ من مطبخ العرب
- طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا من المطبخ المكسيكي
- من المطبخ الإيطالي: كالزون بيتزا بالدجاج.. صحة وهنا
