مطبخFood

كب كيك القهوة.. طعم لا يُقاوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

كب كيك القهوة.. طعم لا يُقاوم


المقادير  
- طحين : كوب ونصف (لخليط الكيك)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف (لخليط الكيك)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- الزبدة : نصف كوب (طرية، لخليط الكيك)
- سكر : ثلثان (لخليط الكيك)
- البيض : 3 حبات (لخليط الكيك)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في ربع كوب ماء ساخن، لخليط الكيك)
- الزبدة : 2 اصبع (طرية، للكريما)
- سكر البودرة : 4 اكواب (للكريما)
- كريمة الخفق : تلت كوب (للكريما)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في ثلث كوب ماء ساخن للكريما)

صورة توضيحية
طريقة التحضير 
1. يخلط الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء وتترك جانباً.

2. تخفق الزبدة مع السكر لمدة دقيقتان حتى تصبح خفيفة وطرية.

3. يوضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل حبة ثم توضع الفانيلا.

4. يضاف الطحين بالتدريج وبالتبادل مع القهوة مع الاستمرار بالخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط متجانس.

5. تجهز صينية الكب كيك وتوضع بداخلها الأكواب الورقية ويصب الخليط بالتساوي داخل الأكواب.

6. توضع الصينية بالفرن المعد مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 15-20 دقيقة ثم تبرد بالصينية لمدة 10 دقائق ثم ترفع على شبك معدني.

7. لعمل الكريمة تخفق الزبدة باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية ثم يوضع السكر بالتدريج مع استمرار الخفق ثم تضاف كريمة الخفق والقهوة مع استمرار الخفق بسرعة عالية حتى تصبح كريمية. ثم يزين الكب كيك بالكريمة ويقدم.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,776
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,732
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
212,358
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,178
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
318,528
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
424,684
عروس بيروت 2 الحلقة 9
عروس بيروت 2 الحلقة 9
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,264
اسود فاتح الحلقة 19
اسود فاتح الحلقة 19
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,052
من الآخر الحلقة 20
من الآخر الحلقة 20
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,048
الوجه الآخر الحلقة 34
الوجه الآخر الحلقة 34
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,522
داوِني الحلقة 68
داوِني الحلقة 68
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,260
حكايات بنات 5 الحلقة 22
حكايات بنات 5 الحلقة 22
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
437,036
الميراث الحلقة 166
الميراث الحلقة 166
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,516
عروس بيروت 2 الحلقة 8
عروس بيروت 2 الحلقة 8
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,514
من الآخر الحلقة 19
من الآخر الحلقة 19
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,512
اسود فاتح الحلقة 18
اسود فاتح الحلقة 18
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,255
ماريا ومصطفى الحلقة 7
ماريا ومصطفى الحلقة 7
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,508
الحفرة 4 الحلقة 7
الحفرة 4 الحلقة 7
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,759
داوِني الحلقة 67
داوِني الحلقة 67
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,756
ابنة السفير 2 الحلقة 21
ابنة السفير 2 الحلقة 21
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,753
حكايات بنات 5 الحلقة 21
حكايات بنات 5 الحلقة 21
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,750
الوجه الآخر الحلقة 33
الوجه الآخر الحلقة 33
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,747
ابنة السفير 2 الحلقة 20
ابنة السفير 2 الحلقة 20
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,744
ابنة السفير 2 الحلقة 19
ابنة السفير 2 الحلقة 19
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,988
حكايات بنات 5 الحلقة 20
حكايات بنات 5 الحلقة 20
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,246
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,980
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 25
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 25
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,488
من الآخر الحلقة 18
من الآخر الحلقة 18
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,729
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 24
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 24
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,968
من الآخر الحلقة 17
من الآخر الحلقة 17
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,241
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 23
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 23
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,480
عروس بيروت 2 الحلقة 7
عروس بيروت 2 الحلقة 7
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,239
المعلم الحلقة 6
المعلم الحلقة 6
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,952
الميراث الحلقة 165
الميراث الحلقة 165
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,948
داوِني الحلقة 66
داوِني الحلقة 66
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,708
نجمة الشمال الحلقة 36
نجمة الشمال الحلقة 36
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,940
عروس بيروت 2 الحلقة 6
عروس بيروت 2 الحلقة 6
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,936
عروس بيروت 2 الحلقة 5
عروس بيروت 2 الحلقة 5
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,699
عروس بيروت 2 الحلقة 4
عروس بيروت 2 الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,232
عروس بيروت 2 الحلقة 3
عروس بيروت 2 الحلقة 3
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,462
عروس بيروت 2 الحلقة 2
عروس بيروت 2 الحلقة 2
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,230
عروس بيروت 2 الحلقة 1
عروس بيروت 2 الحلقة 1
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,687
الوجه الآخر الحلقة 32
الوجه الآخر الحلقة 32
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,456
اسود فاتح الحلقة 17
اسود فاتح الحلقة 17
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,454
الميراث الحلقة 164
الميراث الحلقة 164
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,226
الوجه الآخر الحلقة 31
الوجه الآخر الحلقة 31
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,900
الحمامة الحلقة 14
الحمامة الحلقة 14
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,672
حب في العلّية الحلقة 15
حب في العلّية الحلقة 15
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,669
حكايات بنات 5 الحلقة 19
حكايات بنات 5 الحلقة 19
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,888
اسود فاتح الحلقة 16
اسود فاتح الحلقة 16
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,884
العنقاء الحلقة 15
العنقاء الحلقة 15
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,880
في السراء و الضراء الحلقة 6
في السراء و الضراء الحلقة 6
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,438
بابل الحلقة 16
بابل الحلقة 16
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,872
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 2
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 2
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,434
الغرفة الحمراء الحلقة 7
الغرفة الحمراء الحلقة 7
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,864
أحلى صوت - الكبار الحلقة 2
أحلى صوت - الكبار الحلقة 2
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,430
زهرة الثالوث الحلقة 43
زهرة الثالوث الحلقة 43
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,214
رامو الحلقة 16
رامو الحلقة 16
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,639
داوِني الحلقة 65
داوِني الحلقة 65
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,212
الخائن الحلقة 2
الخائن الحلقة 2
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,422
الطبيب المعجزة الحلقة 33
الطبيب المعجزة الحلقة 33
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,630
حياة جديدة الحلقة 7
حياة جديدة الحلقة 7
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,836
انت اطرق بابي الحلقة 14
انت اطرق بابي الحلقة 14
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,832
منزلي الحلقة 15
منزلي الحلقة 15
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,414
وعد شرف الحلقة 1
وعد شرف الحلقة 1
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,412
الميراث الحلقة 163
الميراث الحلقة 163
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,615
داوِني الحلقة 64
داوِني الحلقة 64
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,408
من الآخر الحلقة 16
من الآخر الحلقة 16
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,406
أطرق بابي الحلقة 40
أطرق بابي الحلقة 40
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,404
قطاع الطرق 6 الحلقة 2
قطاع الطرق 6 الحلقة 2
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,603
المؤسس عثمان الحلقة 29
المؤسس عثمان الحلقة 29
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,200
السد الحلقة 9
السد الحلقة 9
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,597
أطرق بابي الحلقة 39
أطرق بابي الحلقة 39
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,198
الوجه الآخر الحلقة 30
الوجه الآخر الحلقة 30
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,197
أطرق بابي الحلقة 38
أطرق بابي الحلقة 38
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,784
حكايات بنات 5 الحلقة 18
حكايات بنات 5 الحلقة 18
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,390
اسود فاتح الحلقة 15
اسود فاتح الحلقة 15
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,776
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 22
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 22
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,579
شقة الأبرياء الحلقة 5
شقة الأبرياء الحلقة 5
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,192
قطاع الطرق 6 الحلقة 1
قطاع الطرق 6 الحلقة 1
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,573
من الآخر الحلقة 15
من الآخر الحلقة 15
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,760
حكيم اوغلو الحلقة 21
حكيم اوغلو الحلقة 21
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
109,189
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 8
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 8
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
327,564
شقة الأبرياء الحلقة 4
شقة الأبرياء الحلقة 4
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,748
اسود فاتح الحلقة 14
اسود فاتح الحلقة 14
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
436,744
من الآخر الحلقة 14
من الآخر الحلقة 14
الأربعاء ٢١ / أكتوبر / ٢٠٢٠
218,370