نحو 100 مليون بكتيريا وميكروب تتواجد في ثمرة التفاح الواحدة وتفيد الجهاز الهضمي
تناول تفاحة في اليوم يحفاظ على صحة جيدة والتخلص من زيارة الطبيب، هذا ما تعلّمناه ونسمعه باستمرار من خبراء التغذية والأطباء، إلا أن دراسة جديدة كشفت أن السبب في ذلك يعود جزئيا لوجود نحو 100 مليون بكتيريا وميكروب في ثمرة التفاح الواحدة، والتي تفيد الجهاز الهضمي.
صورة توضيحية
وقالت البروفيسورة غابرييل بيرغ من جامعة غراتس النمساوية للتكنولوجيا، إن التفاحة الواحدة تحمل أكثر من 100 مليون بكتيريا وميكروب، والتي يعد بعضها مهما في الحفاظ على صحة الأمعاء. وأضافت بيرغ: "البكتيريا والفطريات والفيروسات الموجودة في طعامنا تستعمر أمعاءنا بشكل عابر. الطهي يقتل معظمها، لذلك تعد الفواكه والخضروات النيئة مصدرا مهما لميكروبات الأمعاء المفيدة".
وقارن الباحثون البكتيريا الموجودة في التفاح الذي يتم شراؤه من المتاجر، بالبكتيريا الموجودة في التفاح الذي يتم قطفه مباشرة من الشجر، ووجدوا أنه بالرغم من أن النوعين من هذه الفاكهة يحتويان على عدد مماثل من البكتيريا، فإن الباحثين وجدوا أن التفاح العضوي يضم مجموعة بكتيرية أكثر تنوعا وتوازنا، مما يجعلها أكثر فائدة وألذ من التفاح الذي يباع في الأسواق، وفق ما ذكر موقع صحيفة "غارديان" البريطانية.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- نجاح كبير لعملية التعليم في العطلة الصيفية| أكثر من 60% من الطلاب مستمرون بالدراسة
- كورونا| بلديّة باقة الغربية تقرر عودة الطلاب الى مقاعد الدراسة يوم الأربعاء 24.06
- عكا: لجنة اولياء الامور في مدرسة المنارة تقرر اعادة الطلاب الى الدراسة
- أم الفحم: تعليق الدراسة في كافّة المدارس الإبتدائيّة ورياض الأطفال غدًا الأثنين
- النقب: تعليق الدراسة في اللقية بعد الكشف عن إصابة معلم وطالب بكورونا!
- مصمص: لجنة الأولياء تعلق الدراسة بكافة المراحل التعليمية نظرًا لإرتفاع مصابي فيروس كورونا
- أم الفحم: تعليق الدراسة بمدرسة إبن سينا الإبتدائية حتى صدور نتائج فحوصات فيروس كورونا
- دير حنا: اصابة والد احد الطلاب بالكورونا وتعطيل الدراسة بالابتدائية
- 160 حالة كورونا في عرعرة النقب: اجتماع طارئ لدراسة وقف التفشي وتخوف من إغلاق حارات
- النقب: تعليق الدراسة في مدرسة السنابل أم بطين بعد الكشف عن إصابة طالب بكورونا
