دراسة: سر مفاجئ عن فوائد التفاح الصحيّة

نحو 100 مليون بكتيريا وميكروب تتواجد في ثمرة التفاح الواحدة وتفيد الجهاز الهضمي

---

تناول تفاحة في اليوم يحفاظ على صحة جيدة والتخلص من زيارة الطبيب، هذا ما تعلّمناه ونسمعه باستمرار من خبراء التغذية والأطباء، إلا أن دراسة جديدة كشفت أن السبب في ذلك يعود جزئيا لوجود نحو 100 مليون بكتيريا وميكروب في ثمرة التفاح الواحدة، والتي تفيد الجهاز الهضمي.

صورة توضيحية

وقالت البروفيسورة غابرييل بيرغ من جامعة غراتس النمساوية للتكنولوجيا، إن التفاحة الواحدة تحمل أكثر من 100 مليون بكتيريا وميكروب، والتي يعد بعضها مهما في الحفاظ على صحة الأمعاء. وأضافت بيرغ: "البكتيريا والفطريات والفيروسات الموجودة في طعامنا تستعمر أمعاءنا بشكل عابر. الطهي يقتل معظمها، لذلك تعد الفواكه والخضروات النيئة مصدرا مهما لميكروبات الأمعاء المفيدة".

وقارن الباحثون البكتيريا الموجودة في التفاح الذي يتم شراؤه من المتاجر، بالبكتيريا الموجودة في التفاح الذي يتم قطفه مباشرة من الشجر، ووجدوا أنه بالرغم من أن النوعين من هذه الفاكهة يحتويان على عدد مماثل من البكتيريا، فإن الباحثين وجدوا أن التفاح العضوي يضم مجموعة بكتيرية أكثر تنوعا وتوازنا، مما يجعلها أكثر فائدة وألذ من التفاح الذي يباع في الأسواق، وفق ما ذكر موقع صحيفة "غارديان" البريطانية.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• صدر حديثا : دراسات في أدب الأطفال للأديب سهيل عيساوي - دراسة نقدية للأديب حاتم جوعية
• النائب وليد طه للمستشار القضائي للحكومة: أطالب بدراسة فتح تحقيق ضد نتنياهو بسبب تحريضه المستمر
• النائب إيمان خطيب تطالب بمنح تسهيلات للطلاب الجامعيين بدفع أقساط الدراسة
• نتنياهو يجري مباحثات مع خبراء بدراسة طرق إضافية للتعامل مع فيروس كورونا
• كورونا| بلدية رهط تقرر تفعيل الدراسة عن بعد
• كورونا| رئيس مجلس كسيفة: تعطيل الدراسة في كافة المدارس يشمل البساتين ورياض الأطفال
• مجلس اقليمي بستان المرج: ملتزمون بتعطيل الدراسة
• كورونا| اتحاد لجان اولياء امور الطلاب في الناصرة يعلن عن تعليق الدراسة بدءًا من الغد
• كورونا | عرعرة النقب: تعطيل الدراسة في مدرسة أبو عرار (أ) حتى تعقيم المدرسة
• وزارة التّربية والتعليم: الدراسة كالمعتاد ونعمل بالتّنسيق مع وزارة الصّحّة