مطبخFood

سلطة العدس المكسيكية.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
20

حيفا
غيوم متناثرة
19

ام الفحم
غيوم متناثرة
20

القدس
غيوم متفرقة
17

تل ابيب
غيوم متفرقة
18

عكا
غيوم متناثرة
19

راس الناقورة
غيوم متفرقة
20

كفر قاسم
غيوم متفرقة
18

قطاع غزة
مطر خفيف
20

ايلات
غائم جزئي
23
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سلطة العدس المكسيكية.. صحتين وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير سلطة العدس المكسيكية.. صحتين وعافية


المقادير
- العدس : كوب (مسلوق)
- الذرة : نصف كوب
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- الفليفلة الحمراء : ربع كوب (حلوة مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : عود (مقطع ناعم)
- طماطم : ربع كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الكزبرة : ربع كوب (طازجة ومفرومة ناعم)
- الكمون : رشّة
- بابريكا : رشّة
- الفلفل الأحمر : رشّة (حار)
- بودرة الثوم : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي العدس في قاع طبق التقديم، وأضيفي الذرة والزيتون الأسود المقطع، والطماطم، والفليفلة الحمراء، والفاصولياء الحمراء.

2. اخلطي مكونات السلطة في الطبق جيداً حتى تتوزع وتتجانس.

3. صبي زيت الزيتون، والبصل الأخضر المفروم، والكزبرة.

4. نكهي السلطة بالزنجبيل المطحون، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، والكمون، والفلفل الأحمر الحار، وعصير الليمون.

5. حركي المكونات جيداً.

6. انقلي المكونات لطبق التقديم وقدميها فوراً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كورونا والترابط الاسري/ الأخصائية وجدان شتيوي