الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 25 / أبريل 23:01

المعكرونة مع الدجاج وجبنة البارميزان

كل العرب
نُشر: 22/07/19 17:51,  حُتلن: 19:10

المقادير
- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك)
- صدر الدجاج : 2 صدر (بدون عظم وجلد مقطع شرائح)
- بهارات كاجون : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفطر : كوب (مقطع مغسول ومصفى)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- كريما : كوب (سائلة)
- ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها و اتركيها جانبا.

2. اخلطي الدجاج و بهارات الكاجون جيدا بحيث يتغطى الدجاج.

3. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الدجاج المتبل وقلبي حتى يصبح طريا وذهبي اللون (يحتاج من 7 -10 دقائق).

4. أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر والفطر والبصل الأخضر للدجاج وحركي المزيج لمدة 3 دقائق ثم خففي النار.

5. أضيفي الكريما والريحان المجفف والفلفل والملح وبودرة الثوم واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.

6. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتمارج المكونات واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

7. وزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميه ساخنا. 

مقالات متعلقة