مطبخFood

طبق اليوم: كرات اللحم بالشوفان
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
34

حيفا
غائم جزئي
34

ام الفحم
غيوم متفرقة
34

القدس
غيوم متفرقة
35

تل ابيب
غيوم متفرقة
37

عكا
غائم جزئي
33

راس الناقورة
سماء صافية
34

كفر قاسم
غيوم متفرقة
37

قطاع غزة
سماء صافية
37

ايلات
غيوم متفرقة
36
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طبق اليوم: كرات اللحم بالشوفان

طبق اليوم من مطبخ العرب.كوم كرات اللحم بالشوفان.. صحتين وعافية


المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البيض : 1 حبة
- حليب : نصف كوب (سائل / منزوع الدسم)
- الشوفان : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- رذاذ الطبخ : قليل (لدهن صينية الفرن)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخلطي اللحم المفروم مع البيض، والحليب المنزوع الدسم، والشوفان، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، والثوم المهروس.

2. اعجني اللحم المفروم جيداً باليدين حتى تتجانس المكونات.

3. كوّري اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم.

4. رشي صينية الفرن برذاذ الطبخ.

5. ضعي كرات اللحم بالصينية، وأدخليها للفرن مدة 35 دقيقة على درجة حرارة 220.

6. قدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

رهط: سالم حسن أبو زايد في ذمة الله