طبق اليوم: كرات اللحم بالشوفان

---

المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البيض : 1 حبة
- حليب : نصف كوب (سائل / منزوع الدسم)
- الشوفان : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- رذاذ الطبخ : قليل (لدهن صينية الفرن)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخلطي اللحم المفروم مع البيض، والحليب المنزوع الدسم، والشوفان، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، والثوم المهروس.

2. اعجني اللحم المفروم جيداً باليدين حتى تتجانس المكونات.

3. كوّري اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم.

4. رشي صينية الفرن برذاذ الطبخ.

5. ضعي كرات اللحم بالصينية، وأدخليها للفرن مدة 35 دقيقة على درجة حرارة 220.

6. قدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• طبق اليوم: صدور الدجاج بدبس الرمان
• طبق اليوم: الدجاج بحليب جوز الهند
• طبق اليوم: دجاج بالكاجو والخضار
• طبق اليوم: ارز بالدجاج والخضار
• طبق اليوم من مطبخنا: الدجاج بالزيتون
• طبق اليوم: قريدس مشوي بالفرن.. صحتين
• طبق اليوم: باستا بومودورو.. صحتين
• طبق اليوم: ستيك اللحم بصلصة الباربيكيو
• طبق اليوم: سمكة محشية بالفرن.. صحتين وعافية