مطبخFood

صينية الزهرة بالطحينية.. صحة وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
34

حيفا
غائم جزئي
34

ام الفحم
غيوم متفرقة
34

القدس
غيوم متفرقة
35

تل ابيب
غيوم متفرقة
37

عكا
غائم جزئي
33

راس الناقورة
سماء صافية
34

كفر قاسم
غيوم متفرقة
37

قطاع غزة
سماء صافية
37

ايلات
غيوم متفرقة
36
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

صينية الزهرة بالطحينية.. صحة وعافية

تعلمي معنا طريقة تحضير صينية الزهرة بالطحينية.. صحة وعافية


المقادير
- الزهرة : 1 كيلو (مقطعة ومقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الماء : 2 كوب
- الطحينية : ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار، واقلي البصل.

2. ضعي الطحينية بوعاء الخلط، وصبي عصير الليمون، والماء، وحركي جيداً حتى التأكد من أن الخليط متجانس، ثم أضيفي الملح،

3. وزعي البصل المقلي في قاع صينية البايركس، ووزعي حبات الزهرة المقلية.

4. صبي خليط الطحينية فوق الزهرة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 7 دقائق.

إقرا ايضا في هذا السياق:

رهط: سالم حسن أبو زايد في ذمة الله