المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الفطر : كوب (معلب / مغسول ومصفى)
- الثوم : فص (مهروس)
- كريمة الطبخ : 3 اكواب
- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة / مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة ومصفاة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اسلقي مكرونة الفيوتشيني بحسب التعليمات على العبوة.
2. ذوبي الزبدة في قدر على النار.
3. أضيفي مكعب مرق الدجاج وذوبيه مع الزبدة.
4. أضيفي الفطر بعد غسله جيداً وتصفيته، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي المكونات.
5. صبّي كريمة الطبخ فوق الفطر وحركي.
6. اتركي الصلصة حتى تغلي قليلاً، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة، وقلبيها بالكريمة حتى تتشرب الكريمة وتتجانس جيداً.
7. اسكبي الفيوتشيني بطبق التقديم، وزيني بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة.
8. قدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- طريقة تحضير شوربة الخضار بالشوفان
- طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة البسيطة
- طريقة تحضير شوربة الخضار الغنيّة.. صحتين
- طريقة تحضير شوربة البروكلي بالحليب
- طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر
- طريقة تحضير تارت المانجو الشهيّ
- طريقة تحضير سلطة الجرجير والذرة
- طريقة تحضير الكعكة الاسفنجية السريعة
- طريقة تحضير دجاج بالسمسم والعسل
- طريقة تحضير كعكة السينابون الشهيّة.. صحة وهنا