أكدت دراسة طبية أمريكية أن تناول أكثر من 3 بيضات يوميا يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
صورة توضيحية
الدراسة التي استمرت لمدة 31 عاماً، شملت نحو 30 ألف شخص أميركي، وكان متوسّط الأعمار هو 50 عاماً، جميعهم كانوا يتناولون أكثر من بيضة ونصف يومياً، وكشفت النتائج النهائية للدراسة أن خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ارتفع لدى الأشخاص محل الدراسة بنسبة 17%.
وأعزى العلماء نتائج الدراسة إلى النسبة العالية من الكوليسترول التي يحتوي عليها صفار البيض، الذي يؤدي تناوله بانتظام إلى تراكم الكوليسترول في الدم، مسبّباً الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوصى الباحثون بالاعتدال في تقديم البيض على المائدة، على الرغم من فوائده الصحية الكبيرة، وذلك لتجنّب الإصابة بالأمراض القلبية التي تنتج عن الإفراط في تناوله.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- بصمات بيضا/ بقلم: سيمون عيلوطي
- المطران عطا الله حنا: هدم المنازل بسلوان وتهديد اهلنا بالشيخ جراح لن تجعل الفلسطينيين يرفعون الراية البيضاء
- ساندويش البيض بالمايونيز.. صحتين
- فيليه السمك المشوي بالصلصة البيضاء
- وزارة الصحّة: روسيا البيضاء والجمهورية القرغيزية تنضمان إلى قائمة الدول الخطِرة
- مورينيو ومخيتاريان يقدّمان: طوي الماضي والبدء بصفحة بيضاء نقية
- صور وفيديو | العثور على بيضة دجاج يعود تاريخها إلى ألف عام بمدينة يفنيه
- هل تغيّر موقف عباس من المثليين؟ - مهزلة "لسان الميزان وبيضة القبان"| بقلم: أحمد حازم
- ارتفاع اسعار البيض في البلاد بنسبة 6.5%
