أخبارNews & Politics

الشبكة العنكبوتية غوغل تحتفل بالفلافل
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
16

حيفا
غيوم متناثرة
16

ام الفحم
غيوم متناثرة
16

القدس
غيوم متفرقة
15

تل ابيب
غيوم متفرقة
15

عكا
غيوم متناثرة
16

راس الناقورة
غيوم متناثرة
16

كفر قاسم
غيوم متفرقة
15

قطاع غزة
سماء صافية
14

ايلات
غيوم قاتمة
22
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

الشبكة العنكبوتية غوغل تحتفل بالفلافل

تحتفل اليوم الشبكة العنكبوتية الشهيرة غوغل، اليوم الثلاثاء 18.06.2019 بالفلافل.


تحتفل اليوم الشبكة العنكبوتية الشهيرة غوغل، اليوم الثلاثاء 18.06.2019 بالفلافل.


تصوير: وكالة رويترز

يقول محررو غوغل إن الفلافل هي أفضل ما حدث لـ "الحمص" الوجبة الشرق الأوسطية الشهيرة. لكن الفلافل لا تصنع من الحمص وحده، فقد انتقلت "ثقافة" الفلافل عبر قرون عديدة إلى أماكن مختلفة من العالم، وأصبحت غالبية الشعوب تستخدم مكونات مختلفة في تحضير الفلافل. وبعد أن كانت الفلافل تصنع منذ أكثر من 1000 عام من قبل المصريين باستخدام الفول المطحون مع البهارات والخضار، فيما يعرف اصطلاحا باسم "الطعمية" الشهيرة، فقد تحول الطبق حين انتشاره في شرق حوض البحر الأبيض المتوسط، إلى حبوب الفول والحمص.

هناك نظريات أخرى تقول إن العرب والأتراك هم أصحاب ابتكار الفلافل. وبصرف النظر عمن أبدع الطبق الشهير عالميا الآن، فقد انتقلت الفلافل إلى أمريكا الشمالية في سبعينيات القرن الماضي، خاصة في الأحياء العربية والقبطية واليهودية، وانتشرت في الشوارع الأمريكية، كذلك انتقلت الفلافل مع موجات الهجرة الأخيرة إلى ألمانيا، حيث تم تكييفها من قبل الثقافة ال محلية ، وأصبحت تتضمن المخللات والخضروات، وحتى صلصة المانغو الحلو.

وعلى الرغم من أن الطعمية/الفلافل هي طعام البسطاء لما تحتويه من بروتين كاف لأنشطتهم الشاقة طوال اليوم، فإن موسوعة غينيس لم تبق بعيدا عن الفلافل، حيث سجل فندق لاند مارك في العاصمة الأردنية عمان قلي أكبر قرص فلافل في العالم بوزن 74.8 كلغم، وارتفاع 152 سم، واستغرقت عملية قليه 25 دقيقة.


تصوير شاشة لصفحة غوغل اليوم 18.06.2019- لإحتفالها بالفلافل 

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
غوغل فلافل
شاب من اكسال: صورتي مع السيّاح تعود لـ2017