المقادير
- عجينة العشر دقائق : مقدار
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الثوم وقلبي دقيقة ثم أضيفي الأعشاب الايطالية وقلبي.
ضعي التونة في طبق واسع وأضيفي خليط البصل والثوم والأعشاب وحركي المزيج.
أضيفي جبن الموزريلا المبشور وقلبي الخليط.
مدي العجين على سطح مرشوش طحين ثم قطعيها دوائر.
وزعي الحشو في دوائر العجين وأغلقي أطرافها.
ضعي الفطائر في صينية الفرن وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج العجين وتتحمر وقدميها دافئة أو ساخنة حسب الرغبة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
