المقادير
- البطاطا : 2 حبة (مسلوقة)
- الزبدة : 20 غراماً
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- قطّعي البطاطا إلى مكعبات.
2- ثم ذوّبي الزبدة مع الزيت في مقلاة.
3- ضعي البطاطس في المقلاة.
4- نكّهي بالملح والكمون والفلفل الأسود.
5- قلّبي مكعبات البطاطس على نار هادئة حتى تحمرّ.
إقرا ايضا في هذا السياق:
