مطبخFood

الهوت الدوج الحار المقلي.. صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

الهوت الدوج الحار المقلي.. صحة وهنا


المقادير  
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
- النقانق : 500 غراماً (هوت دوج / مفروم دوائر)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة بوفالو : ملعقة كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير  
سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري البصل والثوم حتى يذبل البصل ويصبح طرياً.
أضيفي الخل والهوت دوج وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات ويذبل البصل تماماً ويتحمر الهوت دوج.
ازيلي المقلاة عن النار واسكبي الهوت دوج في طبق ووزعي صلصة البوفالو فوقه وقدميه ساخناً.