مطبخFood

الأرز بالفاصوليا الحمراء والخضار.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

من المطبخ المكسيكي: الأرز بالفاصوليا الحمراء والخضار .. صحتين


المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفاصوليا الحمراء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة / ممكن استخدام معلبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الأرز : كوب
- ماء ساخن : كوب ونصف (أو مرق الدجاج)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة مفرومة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير  
سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
أضيفي البصل والثوم والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.
أضيفي الأرز والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الفاصوليا والذرة والمرق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكزبرة على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,402
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,800
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,796
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,792
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,534
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,516
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
318,513
زمهرير الحلقة 31
زمهرير الحلقة 31
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,221
الرجل الأخطر
الرجل الأخطر
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,218
المسافة صفر
المسافة صفر
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,215
داوِني الحلقة 12
داوِني الحلقة 12
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,404
داوِني الحلقة 11
داوِني الحلقة 11
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,403
داوِني الحلقة 10
داوِني الحلقة 10
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,804
أطرق بابي الحلقة 3
أطرق بابي الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,203
أطرق بابي الحلقة 2
أطرق بابي الحلقة 2
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,200
أطرق بابي الحلقة 1
أطرق بابي الحلقة 1
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,399
جمجوم بم بم الحلقة 12
جمجوم بم بم الحلقة 12
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,398
ساعة رضا
ساعة رضا
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,397
صاحب المقام
صاحب المقام
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,396
زمهرير الحلقة 30
زمهرير الحلقة 30
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,580
الفلوس
الفلوس
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,182
حب في العلّية الحلقة 4
حب في العلّية الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,786
شديد الخطورة الحلقة 5
شديد الخطورة الحلقة 5
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,176
جمجوم بم بم الحلقة 11
جمجوم بم بم الحلقة 11
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,782
10 أيام قبل الزفة
10 أيام قبل الزفة
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,560
جمجوم بم بم الحلقة 10
جمجوم بم بم الحلقة 10
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,389
انت اطرق بابي الحلقة 4
انت اطرق بابي الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,388
انت اطرق بابي الحلقة 3
انت اطرق بابي الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,161
داوِني الحلقة 9
داوِني الحلقة 9
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,772
زمهرير الحلقة 29
زمهرير الحلقة 29
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,540
داوِني الحلقة 8
داوِني الحلقة 8
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,152
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 4
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,766
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 9
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 9
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,382
داوِني الحلقة 7
داوِني الحلقة 7
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,381
عندما تنتظر الشمس الحلقة 54 الأخيرة
عندما تنتظر الشمس الحلقة 54 الأخيرة
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,520
داوِني الحلقة 6
داوِني الحلقة 6
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,137
أسفي على شبابي الحلقة 7
أسفي على شبابي الحلقة 7
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,378
زمهرير الحلقة 28
زمهرير الحلقة 28
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,377
محتال الإمارات
محتال الإمارات
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,376
عذراء الحلقة 29
عذراء الحلقة 29
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,500
عندما تنتظر الشمس الحلقة 53
عندما تنتظر الشمس الحلقة 53
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,748
داوِني الحلقة 5
داوِني الحلقة 5
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,373
داوِني الحلقة 4
داوِني الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,744
داوِني الحلقة 3
داوِني الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,742
داوِني الحلقة 2
داوِني الحلقة 2
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,370
داوِني الحلقة 1
داوِني الحلقة 1
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,107
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 3
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,736
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 8
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 8
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,468
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 7
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 7
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,098
عذراء الحلقة 28
عذراء الحلقة 28
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,460
عذراء الحلقة 27
عذراء الحلقة 27
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,092
عذراء الحلقة 26
عذراء الحلقة 26
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,452
عذراء الحلقة 25
عذراء الحلقة 25
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,362
عذراء الحلقة 24
عذراء الحلقة 24
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,361
عذراء الحلقة 23
عذراء الحلقة 23
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,360
عذراء الحلقة 22
عذراء الحلقة 22
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,359
عذراء الحلقة 21
عذراء الحلقة 21
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,074
زمهرير الحلقة 27
زمهرير الحلقة 27
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,071
عندما تنتظر الشمس الحلقة 52
عندما تنتظر الشمس الحلقة 52
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,712
زمهرير الحلقة 26
زمهرير الحلقة 26
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,065
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 2
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 2
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,416
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 6
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 6
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,706
Death Note الحلقة 21
Death Note الحلقة 21
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,352
عندما تنتظر الشمس الحلقة 51
عندما تنتظر الشمس الحلقة 51
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,053
جمجوم بم بم الحلقة 9
جمجوم بم بم الحلقة 9
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,350
عذراء الحلقة 20
عذراء الحلقة 20
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,396
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 1
شي رات وأميرات القوة 4 الحلقة 1
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,044
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 5
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 5
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,041
البطل الحلقة 31
البطل الحلقة 31
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,038
عندما تنتظر الشمس الحلقة 50
عندما تنتظر الشمس الحلقة 50
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,690
الرجل الخطأ الحلقة 5 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 5 مترجم
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,032
الرجل الخطأ الحلقة 13 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 13 مدبلج
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,372
الرجل الخطأ الحلقة 12 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 12 مدبلج
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,342
الرجل الخطأ الحلقة 11 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 11 مدبلج
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,682
عندما تنتظر الشمس الحلقة 49
عندما تنتظر الشمس الحلقة 49
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,020
رسالة الحب القرمزية
رسالة الحب القرمزية
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,356
مستقبل أوروبا
مستقبل أوروبا
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,676
حب في العلّية الحلقة 3
حب في العلّية الحلقة 3
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,348
جمجوم بم بم الحلقة 8
جمجوم بم بم الحلقة 8
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
433,344
زمهرير الحلقة 25
زمهرير الحلقة 25
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,335
Death Note الحلقة 20
Death Note الحلقة 20
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
325,002
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 4
سوبر هيرو جيرلز الحلقة 4
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
324,999
شي رات وأميرات القوة 3 الحلقة 6
شي رات وأميرات القوة 3 الحلقة 6
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
216,664
Death Note الحلقة 19
Death Note الحلقة 19
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
108,331
عندما تنتظر الشمس الحلقة 48
عندما تنتظر الشمس الحلقة 48
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
324,990
عندما تنتظر الشمس الحلقة 47
عندما تنتظر الشمس الحلقة 47
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
324,987
عندما تنتظر الشمس الحلقة 46
عندما تنتظر الشمس الحلقة 46
الإثنين ٠٣ / أغسطس / ٢٠٢٠
324,984