معظم البشر يشربون كمية آمنة من القهوة يوميًا، لكن عددًا صغيرًا يفضل أن يقلل من الإسراف في شربها

تعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وهناك الملايين من الأشخاص لا يبدؤون يومهم إلا بشرب كوب أو أكثر منها، لكن دراسة علمية جديدة طرحت سؤالًا بشـأن المقدار الكافي من شرب القهوة، الذي لا يلحق ضررًا بصحة الإنسان.


 صورة توضيحية

وذكرت دراسة أعدها باحثون في جامعة جنوب أستراليا، أن وجود مواد البوليفينول والمركبات المفيدة الأخرى في حبوب البن تشكل الفرضيات الكثيرة التي تشير إلى صحية القهوة، وخاصة فيما يتعلق بمنح الإنسان جرعة نشاط، وفق موقع "slashgear" التقني.

ووجد الباحثون في الدراسة أن معظم البشر يشربون كمية آمنة من القهوة يوميًا، لكن عددًا صغيرًا  يفضل أن يقلل من الإسراف في شربها.

وإذا شرب المرء أقل من 6 فناجين من القهوة يوميًا، فسيكون في مأمن من خطرها، وفق الدراسة.

وأشار الباحثون إلى أنّ الذين يشربون 6 فناجين أو أكثر من القهوة بشكل يومي، يزيد لديهم خطر الإصابة بمرض القلب بنسبة 22 في المئة.

ورأوا أنّ المشكلة ليست في القهوة ذاتها، بل في أحد مكوناتها وهو الكافيين، الذي يؤدي مثل كثير من المنشطات إلى زيادة ضغط الدم، وهو عامل مساعد في تفاقم أمراض القلب.