المقادير
- البطاطا : 2 حبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- صدر الدجاج : قطعة
- رقائق سبرينغ رول : أوراق (الجاهزة)
- بياض البيض : 1 حبة
- جبنة الموتزاريلا : 150 غراماً 
صورة توضيحية
طريقة تحضير السبرينغ رول بالبطاطا
1. تسلق البطاطا مع البقدونس، ويضاف إليها الملح والفلفل الأبيض.
2. يقطّع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة، ويسلق.
3. تخلط البطاطا مع الدجاج، ثم تدهن كل ورقة من «سبرينغ رولز» ببياض البيض وتحشى بملعقة واحدة من الخليط، ثم تقلى.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- كرات البطاطا باللحمة.. مقبلات ولا أطيب
- حضّري الجمبري المقلي.. مقبلات شهية
- للمقبلات على الزواج: 5 أسرار عن الحياة الزوجية
- كرات الدجاج المتبلة.. أشهى المقبلات
- سبرينج رول الخضار.. أشهى المقبلات الرمضانية
- مقبلات رمضان: سبرينغ رول بالدجاج
- أطيب المقبلات: بوب كورن الدجاج المقلي
- مقبلات طيّبة: سبرينغ رول بالخضار والدجاج.. صحتين
- مقبلات اليوم: البطاطا بالثوم والكزبرة
