المقادير
- البطاطا : 2 حبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- صدر الدجاج : قطعة
- رقائق سبرينغ رول : أوراق (الجاهزة)
- بياض البيض : 1 حبة
- جبنة الموتزاريلا : 150 غراماً
صورة توضيحية
طريقة تحضير السبرينغ رول بالبطاطا
1. تسلق البطاطا مع البقدونس، ويضاف إليها الملح والفلفل الأبيض.
2. يقطّع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة، ويسلق.
3. تخلط البطاطا مع الدجاج، ثم تدهن كل ورقة من «سبرينغ رولز» ببياض البيض وتحشى بملعقة واحدة من الخليط، ثم تقلى.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- أشهى المقبلات: فطر سوتيه.. صحتين وهنا
- أشهى المقبلات: حضّري زهرة بالفرن
- أطيب المقبلات: طريقة تحضير الزهرة المقلية الشهيّة
- طريقة تحضير حمص باللحم.. أشهى أطباق المقبلات على سفرتك
- أشهى المقبلات: كرات البطاطا والجبن المقرمشة
- أطيب المقبلات الشامية: كبة البرغل المقلية..صحتين وهنا
- أشهى المقبلات: طريقة تحضير باذنجان مقلي بالخل والثوم
- أشهى المقبلات: الكوسا المشوية
- أشهى المقبلات: بندورة مشوية مع الجبن.. صحتين
- البطاطا المحمرة بالدقيق.. مقبلات لذيذة
