مطبخFood

ستيك لحم بصلصة الأوريغانو..صحتين وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
12

حيفا
غيوم متفرقة
12

ام الفحم
غيوم متفرقة
13

القدس
مطر خفيف
13

تل ابيب
مطر خفيف
13

عكا
غيوم متفرقة
12

راس الناقورة
مطر خفيف
12

كفر قاسم
مطر خفيف
13

قطاع غزة
مطر خفيف
14

ايلات
سماء صافية
13
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ستيك لحم بصلصة الأوريغانو..صحتين وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير ستيك لحم بصلصة الأوريغانو..صحتين وهنا


المقادير
- الستيك : 6 قطع (فيليه / مدقوقة قليلاً)
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزبدة : ملعقة كبيرة


صورة توضيحية
طريقة تحضير ستيك لحم بالصوص
1. اخلطي الملح والفلفل والخل والثوم والأوريغانو وزيت الزيتون في وعاء جيداً.

2. وزعي التتبيلة فوق شرائح الفيليه وغطي اللحم وأدخليه للثلاجة ليلة كاملة.

3. ضعي شرائح اللحم الفيليه مع التتبيلة في مقلاة واسعة على النار العالية وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر اللحم وتنضج.

4. ارفعي المقلاة عن النار ووزعي الزبدة وحركي.

5. قدمي الستيك ساخناً مع الصوص إلى جانب السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

ميسي يقود برشلونة لسحق ضيفه ريال مايوركا