مطبخFood

شوربة الكوسا بالكاري..صحتين وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم قاتمة
16

حيفا
غيوم قاتمة
16

ام الفحم
غيوم متناثرة
15

القدس
غيوم متناثرة
13

تل ابيب
غيوم متناثرة
13

عكا
غيوم قاتمة
16

راس الناقورة
غيوم قاتمة
16

كفر قاسم
غيوم متناثرة
13

قطاع غزة
غيوم متناثرة
11

ايلات
غبار 
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شوربة الكوسا بالكاري..صحتين وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الكوسا بالكاري..صحتين وهنا


المقادير
- الزبدة : نصف كوب
- الكوسا : 6 حبات (مفرومة مكعبات)
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

2. أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي مرق الدجاج والملح والكاري وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوسا.

4. اطحني الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وسخنيها وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الحجاجرة: شجار بين عائلتين واصابات