المقادير
- الزبدة : نصف كوب
- الكوسا : 6 حبات (مفرومة مكعبات)
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
2. أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي مرق الدجاج والملح والكاري وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوسا.
4. اطحني الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وسخنيها وقدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- شوربة البازيلا والجزر.. صحتين
- طريقة تحضير شوربة البازيلا بالكريما
- شوربة الدجاج بالكريما.. صحتين
- طريقة تحضير شوربة الدجاج والرز
- طريقة تحضير شوربة الجزر الشهية
- شوربة الأرز بالبندورة التركية
- شوربة الخضار بالسبانخ.. صحتين
- شوربة الخضار باللحم.. صحتين
- شوربة البندورة والفليفلة اللذيذة
- مطبخ تنوفا| هل تودون تحضير شوربة شتوية خاصة؟
