المقادير
- الزبدة : نصف كوب
- الكوسا : 6 حبات (مفرومة مكعبات)
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.
2. أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي مرق الدجاج والملح والكاري وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوسا.
4. اطحني الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وسخنيها وقدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- شوربة الكرفس اللذيذة والغنية بالفيتامينات
- حضري شوربة الفطر بالجبنة
- حضري شوربة الشوفان باللحم
- شوربة البطاطا والجزر.. صحية وشهية
- حضري شوربة البصل الفرنسية
- حضّري شوربة باستا مينستروني
- شوربة العدس مع السلطعون.. صحتين
- شوربة البندورة بالحمص ..صحة وهنا
- حضري شوربة الدجاج والجزر.. شهية وصحية!
- حضري شوربة الشوفان بالخضار والكريما
