مطبخFood

كعكة بالجوز والفواكة المجففة..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
14

حيفا
غيوم متفرقة
14

ام الفحم
غيوم متفرقة
14

القدس
غيوم متفرقة
13

تل ابيب
غيوم متناثره
13

عكا
غيوم متفرقة
14

راس الناقورة
غيوم متفرقة
14

كفر قاسم
غيوم متفرقة
14

قطاع غزة
مطر خفيف
16

ايلات
سماء صافية
15
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كعكة بالجوز والفواكة المجففة..صحتين

مطبخ العرب.كوم يدّم لكم طريقة تحضير كعكة بالجوز والفواكة المجففة..صحتين


المقادير
- طحين : 2 كوب (منخل) 
- سكر : كوب 
- الزيت النباتي : نصف كوب 
- البيض : 3 حبات 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة 
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن) 
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة 
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- حليب : نصف كوب 
- الفواكة المجففة : نصف كوب


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي الزيت مع السكر والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

4. أضيفي برش البرتقال والحليب واخفقي.

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح ثم أضيفي الخليط لخليط البيض والزيت والحليب والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

6. أضيفي الجوز والفواكة المجففة وقلبي.

7. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي الكيك في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بسمة طبعون: اصابة شاب بجراح خطيرة باطلاق نار