مطبخFood

طريقة تحضير تشيز كيك بدون جيلاتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
22

حيفا
سماء صافية
22

ام الفحم
غائم جزئي
23

القدس
غائم جزئي
21

تل ابيب
غائم جزئي
21

عكا
غائم جزئي
22

راس الناقورة
غيوم متفرقة
22

كفر قاسم
غائم جزئي
21

قطاع غزة
سماء صافية
20

ايلات
سماء صافية
26
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير تشيز كيك بدون جيلاتين

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير تشيز كيك بدون جيلاتين ..صحتين


المقادير 
- للقاعدة :
بسكويت : 2 كوب (مطحون)
الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- للطبقة الثانية :
حليب : ليتر (سائل)
سكر : 6 ملاعق كبيرة
الفانيليا : ملعقة كبيرة (بودرة)
السميد : 4 ملاعق كبيرة
النشاء : 2 ملعقة كبيرة
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
جبن كريمي : 250 غراماً
- صلصة الكرز : علبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)


صورة توضيحية
طريقة تحضير
1. لتحضير القاعدة: ضعي البسكويت المطحون بوعاء الخلط، وأضيفي الزبدة المذابة، واعجني المكونات جيداً.

2. ضعي البسكويت بقاع قالب التشيز كيك ورصيه جيداً.

3. لتحضير الطبقة الثانية: صبي الحليب السائل في قدر على النار، وأضيفي السكر، والفانيلا، والسميد، والنشا، وحركي المكونات، ثم أضيفي الزبدة، والجبن كريمي، واستمري بالتحريك حتى يجمد.

4. صبي مكونات الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت.

5. أدخلي القالب للثلاجة لمدة 4 ساعات.

6. عند التقديم، أخرجي القالب من الثلاجة، ووزعي صوص الكرز الجاهز على الوجه، مع الفستق الحلبي.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الرينة: الاعتداء بالضرب على منتخب جمهور والشرطة تحقق