مطبخFood

ميني بيتزا بالخضار.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
16

حيفا
سماء صافية
16

ام الفحم
سماء صافية
17

القدس
غيوم متفرقة
17

تل ابيب
غيوم متفرقة
17

عكا
سماء صافية
16

راس الناقورة
سماء صافية
16

كفر قاسم
غيوم متفرقة
17

قطاع غزة
سماء صافية
13

ايلات
سماء صافية
21
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ميني بيتزا بالخضار.. صحتين وعافية

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير ميني بيتزا بالخضار.. صحتين وعافية


المقادير  
- مقادير العجينة :
خميرة : ملعقة صغيرة
ماء فاتر : كوب ونصف
دقيق : 3 اكواب
الزيت : نصف كوب
حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
سكر : ملعقة كبيرة
- مقادير حشوة البيتزا :
زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
الذرة : ربع كوب
نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
زيتون أسود : ربع كوب (خالي من النوى ومقطع إلى شرائح)
جبن موزاريلا : نصف كوب
فليفلة خضراء : 3 حبات (مقطعة شرائح)


صورة توضيحية
طريقة التحضير 
1. لتحضير العجينة: اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر، من ثم أضيفي الخليط إلى الدقيق والحليب البودرة والزيت والسكر.

2. اعجني الخليط، باستخدام يديك أو العجانة، من ثم اتركي العجينة لمدّة 30 دقيقة لتتخمّر وتستريح.

3. لتحضير حشوة البيتزا: سخني الزيت في مقلاة على النار، وقلّبي البصل فيه حتى يذبل، من ثم أضيفي الفليفلة والطماطم ومعجون الطماطم والذرة، وذلك حتى تذوب الطماطم، من ثم انثري النعناع الجاف والملح.

4. جهزي العجينة وافرديها، من ثم ضعي خليط الحشو فيها، ووزعي الزيتون على الوجه، وأدخليها الفرن. بعد نضوج العجينة، انثري الجبن فوقها، من ثم أدخليها الرف الشبكي الأعلى بالفرن (الشواية) لمدة دقيقتين، حتى يذوب الجبن.

5. ملاحظة: للحصول على عجينة صحية، يمكن استبدال الدقيق الأسمر بالدقيق العادي.

إقرا ايضا في هذا السياق:

قمر هادي الحلقة 14
قمر هادي الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,632
البرنسيسة بيسة الحلقة 14
البرنسيسة بيسة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,311
صانع الأحلام الحلقة 14
صانع الأحلام الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,236
دفعة القاهرة الحلقة 14
دفعة القاهرة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,307
قابيل الحلقة 16
قابيل الحلقة 16
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,224
زلزال الحلقة 14
زلزال الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,606
ولد الغلابة الحلقة 14
ولد الغلابة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,592
علامة استفهام الحلقة 14
علامة استفهام الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,590
لمس أكتاف الحلقة 14
لمس أكتاف الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,879
مسافة أمان الحلقة 14
مسافة أمان الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,574
باب الحارة 10 الحلقة 15
باب الحارة 10 الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,140
All Creatures Here Below
All Creatures Here Below
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,056
الكاتب الحلقة 14
الكاتب الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,520
الهيبة 3 الحلقة 14
الهيبة 3 الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,777
مملكة الغجر الحلقة 15
مملكة الغجر الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,319
غفوة القلوب الحلقة 14
غفوة القلوب الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,318
فكرة بمليون جنيه الحلقة 16
فكرة بمليون جنيه الحلقة 16
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,951
قمر هادي الحلقة 14
قمر هادي الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,264
انتي مين الحلقة 14
انتي مين الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,315
حدوته مرة الحلقة 15
حدوته مرة الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,628
الحرملك الحلقة 14
الحرملك الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,313
الحرملك الحلقة 13
الحرملك الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,312
البرنسيسة بيسة الحلقة 14
البرنسيسة بيسة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,622
زي الشمس الحلقة 14
زي الشمس الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,240
صانع الأحلام الحلقة 14
صانع الأحلام الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,309
بركة الحلقة 14
بركة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,616
دفعة القاهرة الحلقة 14
دفعة القاهرة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,921
قابيل الحلقة 16
قابيل الحلقة 16
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,224
الواد سيد الشحات الحلقة 14
الواد سيد الشحات الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,305
ابن أصول الحلقة 14
ابن أصول الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,912
زلزال الحلقة 14
زلزال الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,212
ﻵخر نفس الحلقة 14
ﻵخر نفس الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,604
الزوجة 18 الحلقة 15
الزوجة 18 الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,204
أبو جبل الحلقة 14
أبو جبل الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,900
طلقة حظ الحلقة 14
طلقة حظ الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,598
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 14
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,192
ناس من ورق الحلقة 14
ناس من ورق الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,297
ولد الغلابة الحلقة 14
ولد الغلابة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,888
علامة استفهام الحلقة 14
علامة استفهام الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,295
العاصوف ج2 الحلقة 14
العاصوف ج2 الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,882
لمس أكتاف الحلقة 14
لمس أكتاف الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,172
رامز في الشلال الحلقة 14
رامز في الشلال الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,292
طائر الصباح الحلقة 42
طائر الصباح الحلقة 42
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,582
هوجان الحلقة 14
هوجان الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,580
سوبر ميرو الحلقة 14
سوبر ميرو الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,867
بروفا الحلقة 14
بروفا الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,864
مسافة أمان الحلقة 14
مسافة أمان الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,574
دقيقة صمت الحلقة 14
دقيقة صمت الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,572
باب الحارة 10 الحلقة 15
باب الحارة 10 الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,855
هوا أصفر الحلقة 14
هوا أصفر الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,852
خمسة ونص الحلقة 14
خمسة ونص الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,849
John Wick: Chapter 3
John Wick: Chapter 3
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,846
كرم منجل الحلقة 14
كرم منجل الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,843
ترجمان الأشواق الحلقة 14
ترجمان الأشواق الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,280
غفوة القلوب الحلقة 13
غفوة القلوب الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,837
غفوة القلوب الحلقة 12
غفوة القلوب الحلقة 12
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,112
غفوة القلوب الحلقة 11
غفوة القلوب الحلقة 11
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,831
غفوة القلوب الحلقة 10
غفوة القلوب الحلقة 10
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,276
غفوة القلوب الحلقة 9
غفوة القلوب الحلقة 9
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,100
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 14
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,822
وما أدراك ما أمي الحلقة 14
وما أدراك ما أمي الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,092
إفراج مشروط الحلقة 14
إفراج مشروط الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,088
صبر العذوب الحلقة 14
صبر العذوب الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,084
لو جارت الايام الحلقة 14
لو جارت الايام الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,810
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 14
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,807
حكايتي الحلقة 14
حكايتي الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,536
كلبش 3 الحلقة 14
كلبش 3 الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,801
Just Say Goodbye
Just Say Goodbye
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,798
A Violent Separation
A Violent Separation
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,060
All Creatures Here Below
All Creatures Here Below
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,056
See You Yesterday
See You Yesterday
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,526
سلاسل ذهب الحلقة 14
سلاسل ذهب الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,048
عطر الشام 4 الحلقة 14
عطر الشام 4 الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,044
الكاتب الحلقة 14
الكاتب الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,780
الهيبة 3 الحلقة 14
الهيبة 3 الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,259
بقعة ضوء 14 الحلقة 14
بقعة ضوء 14 الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,774
أثر الفراشة الحلقة 13
أثر الفراشة الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,514
عن الهوى والجوى الحلقة 14
عن الهوى والجوى الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,768
ومضات الحلقة 14
ومضات الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,020
شقة فيصل الحلقة 15
شقة فيصل الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,254
The Professor
The Professor
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,253
Howlers
Howlers
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,756
مملكة الغجر الحلقة 14
مملكة الغجر الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,753
فكرة بمليون جنيه الحلقة 15
فكرة بمليون جنيه الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
405,000
قمر هادي الحلقة 13
قمر هادي الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,747
مملكة الغجر الحلقة 13
مملكة الغجر الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,248
انتي مين الحلقة 13
انتي مين الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
404,988
أبو جبل الحلقة 13
أبو جبل الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,246
البرنسيسة بيسة الحلقة 13
البرنسيسة بيسة الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,490
قابيل الحلقة 15
قابيل الحلقة 15
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,732
زي الشمس الحلقة 13
زي الشمس الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,729
دفعة القاهرة الحلقة 13
دفعة القاهرة الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
101,242
حدوته مرة الحلقة 14
حدوته مرة الحلقة 14
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
202,482
صانع الأحلام الحلقة 13
صانع الأحلام الحلقة 13
الإثنين ٢٠ / مايو / ٢٠١٩
303,720
ترامب: إذا أرادت إيران القتال سيعني ذلك نهايتها