مطبخFood

سمكة محشية بالفرن.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
26

حيفا
سماء صافية
26

ام الفحم
سماء صافية
26

القدس
سماء صافية
27

تل ابيب
سماء صافية
27

عكا
سماء صافية
26

راس الناقورة
سماء صافية
26

كفر قاسم
سماء صافية
27

قطاع غزة
سماء صافية
29

ايلات
سماء صافية
31
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طبق اليوم: سمكة محشية بالفرن.. صحتين وعافية

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك سيّدتي طريقة تحضير سمكة محشية بالفرن.. صحتين وعافية


المقادير
- للحشوة :
طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
فليفلة ملونة : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
عصير الليمون : 1 حبة
بهار سمك : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
- لتتبيلة السمك :
بهار سمك : ملعقة كبيرة
كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
عصير الليمون : 1 حبة
زيت الزيتون : ربع كوب
فلفل أسود : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم)
- الخضار :
البطاطس : 7 حبات (صغيرة الحجم)
الكوسا : 3 حبات (صغيرة الحجم)
البروكولي : رأس (مقطع زهرات)
البصل : 6 حبات (أبيض وأحمر)
الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع)
الفليفلة الحمراء : 3 حبات
الفلفل الأحمر الحار : 3 قرون
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ملعقة كبيرة
أوريغانو : ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مجروش)
زيت الزيتون : ربع كوب
- السمك : كيلو ونصف (سمكة كاملة / مغسولة ومنظفة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: في وعاء جانبي قومي بخلط جميع مكونات الحشوة جيداً وضعيها جانباً.

2. ضعي السمكة في صينية الفرن، ثم تبليها بمكونات التتبيلة على الجهتين.

3. احشي السمكة بخليط الحشوة.

4. وزعي الخضار على جوانب السمكة في صينية الفرن، وبهري الخضار بمكونات تتبيل الخضار.

5. أدخلي صينية السمكة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مدة ساعة.

6. قدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

زلزال الحلقة 21
زلزال الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,960
أبو جبل الحلقة 21
أبو جبل الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,952
الواد سيد الشحات الحلقة 21
الواد سيد الشحات الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,735
طلقة حظ الحلقة 21
طلقة حظ الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,734
ولد الغلابة الحلقة 21
ولد الغلابة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,466
علامة استفهام الحلقة 21
علامة استفهام الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,928
لمس أكتاف الحلقة 21
لمس أكتاف الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,462
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 21
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,460
رامز في الشلال الحلقة 21
رامز في الشلال الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,729
هوجان الحلقة 21
هوجان الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,727
مسافة أمان الحلقة 21
مسافة أمان الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,892
باب الحارة 10 الحلقة 22
باب الحارة 10 الحلقة 22
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,888
الكاتب الحلقة 21
الكاتب الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,848
الهيبة 3 الحلقة 21
الهيبة 3 الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,820
قمر هادي الحلقة 21
قمر هادي الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
407,008
الحرملك الحلقة 21
الحرملك الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
407,004
البرنسيسة بيسة الحلقة 21
البرنسيسة بيسة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,250
زي الشمس الحلقة 21
زي الشمس الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,247
قابيل الحلقة 23
قابيل الحلقة 23
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,992
بركة الحلقة 21
بركة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,747
دفعة القاهرة الحلقة 21
دفعة القاهرة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,492
صانع الأحلام الحلقة 21
صانع الأحلام الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,980
ابن أصول الحلقة 21
ابن أصول الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,488
الزوجة 18 الحلقة 22
الزوجة 18 الحلقة 22
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,486
ﻵخر نفس الحلقة 21
ﻵخر نفس الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,226
انتي مين الحلقة 21
انتي مين الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,741
زلزال الحلقة 21
زلزال الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,740
دقيقة صمت الحلقة 21
دقيقة صمت الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,739
أبو جبل الحلقة 21
أبو جبل الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,214
حكاية عائلة الحلقة 12 الأخيرة
حكاية عائلة الحلقة 12 الأخيرة
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,211
العاصوف ج2 الحلقة 21
العاصوف ج2 الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,944
الواد سيد الشحات الحلقة 21
الواد سيد الشحات الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,205
طلقة حظ الحلقة 21
طلقة حظ الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,202
ولد الغلابة الحلقة 21
ولد الغلابة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,733
علامة استفهام الحلقة 21
علامة استفهام الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,196
لمس أكتاف الحلقة 21
لمس أكتاف الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,731
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 21
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,730
رامز في الشلال الحلقة 21
رامز في الشلال الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,729
سوبر ميرو الحلقة 21
سوبر ميرو الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,184
هوجان الحلقة 21
هوجان الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,454
لو جارت الايام الحلقة 21
لو جارت الايام الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,452
فتنة الحلقة 20
فتنة الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,450
فتنة الحلقة 19
فتنة الحلقة 19
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,724
مسافة أمان الحلقة 21
مسافة أمان الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,723
باب الحارة 10 الحلقة 22
باب الحارة 10 الحلقة 22
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,444
ناس من ورق الحلقة 21
ناس من ورق الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,884
هوا أصفر الحلقة 21
هوا أصفر الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,720
ترجمان الأشواق الحلقة 21
ترجمان الأشواق الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,876
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 21
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,154
وما أدراك ما أمي الحلقة 21
وما أدراك ما أمي الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,717
صانع الأحلام الحلقة 20
صانع الأحلام الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,716
صبر العذوب الحلقة 21
صبر العذوب الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,860
كلبش 3 الحلقة 21
كلبش 3 الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,856
إفراج مشروط الحلقة 21
إفراج مشروط الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,139
الكاتب الحلقة 21
الكاتب الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,424
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 21
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,133
سلاسل ذهب الحلقة 21
سلاسل ذهب الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,130
شوارع الشام العتيقة الحلقة 21
شوارع الشام العتيقة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,418
حكايتي الحلقة 21
حكايتي الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,832
عطر الشام 4 الحلقة 21
عطر الشام 4 الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,414
بقعة ضوء 14 الحلقة 21
بقعة ضوء 14 الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,706
الهيبة 3 الحلقة 21
الهيبة 3 الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,820
خمسة ونص الحلقة 21
خمسة ونص الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,816
شقة فيصل الحلقة 22
شقة فيصل الحلقة 22
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,812
فكرة بمليون جنيه الحلقة 22
فكرة بمليون جنيه الحلقة 22
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,702
حدود الشر الحلقة 20
حدود الشر الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,103
عن الهوى والجوى الحلقة 21
عن الهوى والجوى الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,800
كرم منجل الحلقة 21
كرم منجل الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,699
ومضات الحلقة 21
ومضات الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,094
أثر الفراشة الحلقة 20
أثر الفراشة الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,394
قمر هادي الحلقة 20
قمر هادي الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,392
الزوجة 18 الحلقة 21
الزوجة 18 الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,780
حدوته مرة الحلقة 21
حدوته مرة الحلقة 21
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,776
الحرملك الحلقة 20
الحرملك الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,079
زي الشمس الحلقة 20
زي الشمس الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,692
مقامات العشق الحلقة 20
مقامات العشق الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,382
البرنسيسة بيسة الحلقة 20
البرنسيسة بيسة الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,070
مقاطع مضحكة خلال تناول الطعام
مقاطع مضحكة خلال تناول الطعام
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,378
قابيل الحلقة 22
قابيل الحلقة 22
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,688
انتي مين الحلقة 20
انتي مين الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,687
دفعة القاهرة الحلقة 20
دفعة القاهرة الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,372
بركة الحلقة 20
بركة الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,370
ابن أصول الحلقة 20
ابن أصول الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,684
زلزال الحلقة 20
زلزال الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,366
ﻵخر نفس الحلقة 20
ﻵخر نفس الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,728
دقيقة صمت الحلقة 20
دقيقة صمت الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,362
أبو جبل الحلقة 20
أبو جبل الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,720
مملكة الغجر الحلقة 20
مملكة الغجر الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
203,358
العاصوف ج2 الحلقة 20
العاصوف ج2 الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,712
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الواد سيد الشحات الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,708
علامة استفهام الحلقة 20
علامة استفهام الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
406,704
طلقة حظ الحلقة 20
طلقة حظ الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
101,675
ولد الغلابة الحلقة 20
ولد الغلابة الحلقة 20
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,022
عروس إسطنبول 3 الحلقة 33
عروس إسطنبول 3 الحلقة 33
الإثنين ٢٧ / مايو / ٢٠١٩
305,019
لازوردي.. أفخم الملابس للشباب والرجال