مطبخFood

ورق عنب بحشوة دبس الرمان.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثره
13

حيفا
سماء صافية
13

ام الفحم
غائم جزئ
13

القدس
غائم جزئ
12

تل ابيب
غائم جزئ
12

عكا
مطر خفيف
13

راس الناقورة
غيوم متناثره
13

كفر قاسم
غائم جزئ
12

قطاع غزة
غيوم متفرقة
10

ايلات
سماء صافية
18
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ورق عنب بحشوة دبس الرمان.. صحتين وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير ورق عنب بحشوة دبس الرمان.. صحتين وهنا


المقادير
- الأرز : 2 كوب
- طماطم : 2 حبة (مفرومة قطع صغيرة)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ورق العنب : حسب الحاجة (مسلوق)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. في وعاء الخلط، ضعي كل من الأرز، البقدونس، والنعناع الناشف، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.

2. صبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي دبس الرمان.

3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

4. افردي ورق العنب المسلوق، وضعي كمية قليلة من الحشوة في وسط كل ورقة ثم لفيها على شكل رول مع إحكام الأطراف جيداً.

5. ضعي ورق العنب في قدر على النار، اغمريه بالماء.

6. اتركي القدر على النار لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.

إقرا ايضا في هذا السياق:

فرنسا تتلاعب بمولدوفا.. وإنجلترا تضرب بالخمسة