مطبخFood

ورق عنب بحشوة دبس الرمان.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
24

حيفا
غائم جزئي
24

ام الفحم
غائم جزئي
24

القدس
غائم جزئي
24

تل ابيب
غائم جزئي
23

عكا
غائم جزئي
24

راس الناقورة
غائم جزئي
24

كفر قاسم
غائم جزئي
24

قطاع غزة
غائم جزئي
25

ايلات
غيوم متفرقة
25
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

ورق عنب بحشوة دبس الرمان.. صحتين وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير ورق عنب بحشوة دبس الرمان.. صحتين وهنا


المقادير
- الأرز : 2 كوب
- طماطم : 2 حبة (مفرومة قطع صغيرة)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ورق العنب : حسب الحاجة (مسلوق)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. في وعاء الخلط، ضعي كل من الأرز، البقدونس، والنعناع الناشف، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.

2. صبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي دبس الرمان.

3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

4. افردي ورق العنب المسلوق، وضعي كمية قليلة من الحشوة في وسط كل ورقة ثم لفيها على شكل رول مع إحكام الأطراف جيداً.

5. ضعي ورق العنب في قدر على النار، اغمريه بالماء.

6. اتركي القدر على النار لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الناصرة:اعتقال مشتبهين بإطلاق نار على رجلين وإصابتهما