مطبخFood

لفّات شاورما الدجاج الشهية.. صحتين وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
23

حيفا
غائم جزئي
23

ام الفحم
غائم جزئي
23

القدس
غائم جزئي
21

تل ابيب
غائم جزئي
21

عكا
غائم جزئي
23

راس الناقورة
سماء صافية
23

كفر قاسم
غائم جزئي
21

قطاع غزة
غيوم متفرقة
19

ايلات
غيوم متفرقة
25
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

لفّات شاورما الدجاج الشهية.. صحتين وهنا

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير لفّات شاورما الدجاج الشهية.. صحتين وهنا


المقادير
- تتبيلة الدجاج :
صدر الدجاج : 1 كيلو (مسحب)
لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : نصف كوب
الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
بودرة البصل : ملعقة كبيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بهارات الشاورما : 2 ملعقة كبيرة
بودرة الثوم : ملعقة كبيرة
الخردل : ملعقة صغيرة
- لتحضير الساندويش :
خبز التورتيلا : حسب الحاجة
معجون الثوم : كوب (ثومية)
الخيار المخلل : كوب (مقطع أصابع)
البطاطس : كوب (مقلية وجاهزة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج المسحب بجميع مكونات التتبيلة.

2. ضعي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

3. في مقلاة غير لاصقة، ضعي الدجاج مع صوص التتبيلة، واتركيه على النار حتى ينضج.

4. لتحضير الساندويش: ادهني خبز التورتيلا بالثومية، وضعي كمية من شاورما الدجاج مع أصابع من مخلل الخيار والبطاطس المقلية ولفي الساندويش على شكل الرول.

5. قدمي شاورما الدجاج بجانب البطاطس المقلية.

إقرا ايضا في هذا السياق:

رئيس لجنة الانتخابات المركزية يطالب بالتحقيق