مطبخFood

مقبلات اليوم: البطاطا بالثوم والكزبرة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
11

حيفا
سماء صافية
11

ام الفحم
سماء صافية
12

القدس
سماء صافية
15

تل ابيب
سماء صافية
15

عكا
سماء صافية
11

راس الناقورة
سماء صافية
12

كفر قاسم
سماء صافية
16

قطاع غزة
سماء صافية
13

ايلات
سماء صافية
10
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

مقبلات اليوم: البطاطا بالثوم والكزبرة

مقبلات اليوم من مطبخ العرب.كوم: البطاطا بالثوم والكزبرة .. صحتين وعافية


المقادير
- البطاطا: 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (جافة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار واقلي مكعبات البطاطا حتى تصبح ذهبية.

2. أضيفي الكزبرة الجافة والملح والشطة وحركي.

3. أخيراً أضيفي الثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبي حتى يتمازج.

4. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اعتقال مشتبه (40 عامًا) من حيفا