مقبلات اليوم: البطاطا بالثوم والكزبرة

المقادير
- البطاطا: 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (جافة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار واقلي مكعبات البطاطا حتى تصبح ذهبية.

2. أضيفي الكزبرة الجافة والملح والشطة وحركي.

3. أخيراً أضيفي الثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبي حتى يتمازج.

4. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• كروكيت البطاطا الشهي.. من المقبلات المميزة
• مقبلات شهية: بطاطا مقلية بتتبيلة الشطّة
• البطاطا المقرمشة بالثوم.. مقبلات لذيذة
• مقبلات مميزة: مافن جبن الفيتا
• أشهى المقبلات: قوارب الكوسا الغنية
• كرات الجبن بالزيتون.. مقبلات ولا أطيب
• أشهى المقبلات..كرات البطاطا بالتونة
• كرات السبانخ باللحم المفروم.. مقبلات لذيذة
• أشهى المقبلات: فطر محشو بالسبانخ والأرضي شوكي