مطبخFood

مقبلات اليوم: البطاطا بالثوم والكزبرة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
21

حيفا
غائم جزئي
21

ام الفحم
غائم جزئي
21

القدس
سماء صافية
16

تل ابيب
غائم جزئي
21

عكا
غائم جزئي
21

راس الناقورة
غائم جزئي
21

كفر قاسم
غائم جزئي
22

قطاع غزة
سماء صافية
21

ايلات
رمال
22
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

مقبلات اليوم: البطاطا بالثوم والكزبرة

مقبلات اليوم من مطبخ العرب.كوم: البطاطا بالثوم والكزبرة .. صحتين وعافية


المقادير
- البطاطا: 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (جافة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار واقلي مكعبات البطاطا حتى تصبح ذهبية.

2. أضيفي الكزبرة الجافة والملح والشطة وحركي.

3. أخيراً أضيفي الثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبي حتى يتمازج.

4. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كورونا| رئيس الأورغواي يدخل الحجر الصحيّ