مطبخFood

كروكيت البطاطا.. من المقبلات المميزة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
27

حيفا
غيوم متفرقة
27

ام الفحم
غيوم متناثرة
27

القدس
غيوم متناثرة
26

تل ابيب
غيوم متناثرة
26

عكا
غيوم متفرقة
27

راس الناقورة
غائم جزئي
27

كفر قاسم
غيوم متناثرة
26

قطاع غزة
سماء صافية
27

ايلات
غيوم متفرقة
26
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كروكيت البطاطا الشهي.. من المقبلات المميزة

اليك سيّدتي من مطبخنا طريقة تحضير كروكيت البطاطا الشهي.. من المقبلات المميزة


المقادير
- البطاطا : 2 حبة (متوسطة الحجم / مسلوقة)
- البيض : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. تسلق البطاطا حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.

2. ثم تخلط مع بيضة حتى تصبح كالعجينة، وتملأ في كيس الكريمة ويتم عمل فتحة 2 سم تقريبا.

3. ثم تفرد وتقطع بشكل أسطواني تغطس في طحين، بيض، بقسماط وتقلى في زيت غزير.

إقرا ايضا في هذا السياق:

بدء أعمال صيانة عند مدخل كفرقرع