مطبخFood

أشهى المقبلات: كرات الموزريلا المقلية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
25

حيفا
سماء صافية
25

ام الفحم
سماء صافية
25

القدس
سماء صافية
27

تل ابيب
سماء صافية
28

عكا
سماء صافية
25

راس الناقورة
سماء صافية
25

كفر قاسم
سماء صافية
28

قطاع غزة
سماء صافية
29

ايلات
سماء صافية
34
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المقبلات: كرات الموزريلا المقلية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك اليوم طريقة تحضير كرات الموزريلا المقلية .. صحتين وهنا


المقادير
- جبن موزاريلا : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : 2 كوب
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في وعاء.

2. اخلطي البقسماط مع البقدونس وبرش الليمون في طبق آخر.

3. اغمسي قطع الجبن في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط.

4. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات الجبن لمدة دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش.

5. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

مجد الكروم: تحطيم زجاج نوافذ اعدادية درويش