مطبخFood

أشهى المقبلات: كرات الموزريلا المقلية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
26

حيفا
غائم جزئي
26

ام الفحم
غائم جزئي
26

القدس
غائم جزئي
26

تل ابيب
غائم جزئي
26

عكا
غائم جزئي
26

راس الناقورة
غائم جزئي
26

كفر قاسم
غائم جزئي
26

قطاع غزة
سماء صافية
26

ايلات
مطر متوسط الغزارة
34
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المقبلات: كرات الموزريلا المقلية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك اليوم طريقة تحضير كرات الموزريلا المقلية .. صحتين وهنا


المقادير
- جبن موزاريلا : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : 2 كوب
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في وعاء.

2. اخلطي البقسماط مع البقدونس وبرش الليمون في طبق آخر.

3. اغمسي قطع الجبن في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط.

4. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات الجبن لمدة دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش.

5. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

مفيد إغبارية من أم الفحم: لا أعرف سبب قتل إبني