مطبخFood

أشهى المقبلات: كرات الموزريلا المقلية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
13

حيفا
غيوم متناثرة
13

ام الفحم
مطر خفيف
13

القدس
مطر خفيف
12

تل ابيب
مطر خفيف
12

عكا
غيوم متناثرة
13

راس الناقورة
ضباب
13

كفر قاسم
مطر خفيف
12

قطاع غزة
مطر خفيف
11

ايلات
سماء صافية
11
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المقبلات: كرات الموزريلا المقلية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك اليوم طريقة تحضير كرات الموزريلا المقلية .. صحتين وهنا


المقادير
- جبن موزاريلا : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : 2 كوب
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في وعاء.

2. اخلطي البقسماط مع البقدونس وبرش الليمون في طبق آخر.

3. اغمسي قطع الجبن في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط.

4. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات الجبن لمدة دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش.

5. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اندلاع النيران بغرفة نوم منزل بطرعان دون إصابات