مطبخFood

أومليت البيض بالبطاطا.. صحتين وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
25

حيفا
غيوم متفرقة
25

ام الفحم
غيوم متفرقة
26

القدس
غائم جزئي
26

تل ابيب
غائم جزئي
26

عكا
غيوم متفرقة
25

راس الناقورة
غيوم متفرقة
25

كفر قاسم
غائم جزئي
26

قطاع غزة
سماء صافية
25

ايلات
غيوم متفرقة
30
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أومليت البيض بالبطاطا.. صحتين وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير أومليت البيض بالبطاطا.. صحتين وعافية


المقادير
- البطاطا: 1 حبة (مسلوقة ومقطعة لمكعبات)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- الفليفلة : نصف حبة (مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البيض : 3 حبات


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. يخفق البيض ويضاف له الكريمة والملح والفلفل والبابريكا والبقدونس.

2. توضع مقلاة على النار ويضاف لها الزيت ثم البصل الأخضر المفروم والثوم والفليفلة ويحرك حتى يذبل.

3. ثم تضاف البطاطس مع التحريك ورشة من الفلفل الأسود المطحون والملح والبابريكا، وتحرك المقادير من جديد، ثم يضاف خليط البيض ويترك لمدة عشر دقائق حتى ينضج مع الحرص على وضع غطاء المقلاة. ويقدم طبق الأومليت بالبطاطس ساخناً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كفرمندا: وقفة احتجاجية لموظفي المجلس المحلي