المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : علبتين (مهروسة)
- حليب : ربع كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر واسع على النار المتوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.
2. أضيفي الذرة المهروسة والحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. خففي النار واتركي الخليط حتى يغلي.
4. أضيفي الجبن والفلفل الأسود والملح واتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وتتجانس المكونات.
5. ضعي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بجبن الشيدر وقدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- مطبخ تنوفا| هل تودون تحضير شوربة شتوية خاصة؟
- شوربة اللوز.. لذيذة ومبتكرة
- شوربة الخضار الإيطالية.. صحتين وهنا
- شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار
- شوربة البازيلاء بالكريمة ..صحتين وهنا
- شوربة الفطر بالكريما.. صحتين وهنا
- شوربة بطاطا بالكريما.. صحة وهنا
- شوربة دجاج بالشعيرية..صحتين وهنا
- شوربة الدجاج المكسيكية.. صحتين وعافية
- شوربة لسان العصفور الشهيّة.. صحتين
