المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : علبتين (مهروسة)
- حليب : ربع كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر واسع على النار المتوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.
2. أضيفي الذرة المهروسة والحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. خففي النار واتركي الخليط حتى يغلي.
4. أضيفي الجبن والفلفل الأسود والملح واتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وتتجانس المكونات.
5. ضعي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بجبن الشيدر وقدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- شوربة الكرفس اللذيذة والغنية بالفيتامينات
- حضري شوربة الفطر بالجبنة
- حضري شوربة الشوفان باللحم
- شوربة البطاطا والجزر.. صحية وشهية
- حضري شوربة البصل الفرنسية
- حضّري شوربة باستا مينستروني
- شوربة العدس مع السلطعون.. صحتين
- شوربة البندورة بالحمص ..صحة وهنا
- حضري شوربة الدجاج والجزر.. شهية وصحية!
- حضري شوربة الشوفان بالخضار والكريما
