المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : علبتين (مهروسة)
- حليب : ربع كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر واسع على النار المتوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.
2. أضيفي الذرة المهروسة والحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات.
3. خففي النار واتركي الخليط حتى يغلي.
4. أضيفي الجبن والفلفل الأسود والملح واتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وتتجانس المكونات.
5. ضعي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بجبن الشيدر وقدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- شوربة البازيلا والجزر.. صحتين
- طريقة تحضير شوربة البازيلا بالكريما
- شوربة الدجاج بالكريما.. صحتين
- طريقة تحضير شوربة الدجاج والرز
- طريقة تحضير شوربة الجزر الشهية
- شوربة الأرز بالبندورة التركية
- شوربة الخضار بالسبانخ.. صحتين
- شوربة الخضار باللحم.. صحتين
- شوربة البندورة والفليفلة اللذيذة
- مطبخ تنوفا| هل تودون تحضير شوربة شتوية خاصة؟
