مطبخFood

دللي عائلتك بتحضير بيتزا بالريحان والجبن
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
37

حيفا
سماء صافية
37

ام الفحم
سماء صافية
37

القدس
سماء صافية
35

تل ابيب
سماء صافية
35

عكا
سماء صافية
37

راس الناقورة
سماء صافية
37

كفر قاسم
سماء صافية
35

قطاع غزة
سماء صافية
29

ايلات
سماء صافية
39
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

دللي عائلتك بتحضير بيتزا بالريحان والجبن

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

دللي عائلتك بتحضير بيتزا بالريحان والجبن على طريقة مطبخ العرب.كوم..صحتين


المقادير
- عجينة البيتزا : 180 gr
- صلصة طماطم : 50 gr
- جبن موزاريلا : 125 gr
- زيت الزيتون : 7 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
- أوريغانو : رشّة
- الحبق الأخضر : ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ينخل 500 غرام من الطحين ثم يخلط مع 15غرام من الخميرة، والسكر والملح. ثم يشكل حفرة في الوسط و يوضع 250 مل من الماء، و7غرام من زيت الزيتون وبيضة وتعجن حتى تصبح عجينة.

2. ثم يضاف 5 غرام من الزبدة إليها وتعجن حتى تصبح ناعمة الملمس لتُعطى لاحقاً شكل كرة تزن 180غ.

3. من ثم تغطى وتترك في مكان دافئ مدة 10 دقائق لتصبح جاهزة للإستعمال.

4. بعد تحضير العجينة، نقوم بتقطيعها حسب المقاس المرغوب به، ومن ثم نعمل على رقها لوضعها في الصينية (حسب رغبة كل شخص).

5. ثم نضيف المكونات إلى العجينة.

6. وبعدها يتم إدخالها إلى الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة لتنضج.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الحرائق تنتشر في أرجاء البلاد