مطبخFood

سلطة البروكلي بالكينوا.. صحيّة وشهيّة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
11

حيفا
سماء صافية
11

ام الفحم
غيوم متفرقة
12

القدس
غيوم متفرقة
12

تل ابيب
غيوم متفرقة
12

عكا
مطر متوسط الغزارة
11

راس الناقورة
سماء صافية
11

كفر قاسم
غيوم متفرقة
12

قطاع غزة
مطر خفيف
12

ايلات
غيوم متناثرة
16
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سلطة البروكلي بالكينوا.. صحيّة وشهيّة

مطبخ العرب.كوم يقدّم لك طريقة تحضير سلطة البروكلي بالكينوا.. صحيّة وشهيّة


المقادير
- البروكولي : رأس (مقطع وردات)
- كينوا : كوبان
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة)
- حبوب عباد الشمس : تلت كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الماسترد : ربع كوب (للصلصة)
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للصلصة)
- العسل : ملعقة صغيرة (للصلصة)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. إغلي 4 أكواب من الماء ثم أضيفي الكينوا واتركيها حتى تنضج لمدة 20 دقيقة.

2. اخلطي مقادير الصلصة جيداً واتركيها جانباً.

3. ضعي البروكلي في محضرة الطعام لمدة 15 ثانية حتى تفرم جيداً

4. انقلي البروكلي المفروم لطبق وضعيه بالمايكرويف لمدة دقيقتين.

5. في طبق عميق للتقديم اخلطي الكينوا والخيار وبذور عباد الشمس والطماطم والملح والبروكلي.

6. وزعي الصلصة فوق الخليط وقدميها باردة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

تنسيق إسرائيلي فلسطيني ضد كورونا