سلطة الفلفل المشوي.. صحتين وهنا

---

المقادير
- الكوسا : 2 حبة
- فليفلة ملونة : 6 حبات
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. حمي الفرن، وضعي قطع حبات الكوسا والفلفل الملون بصينية الفرن واشويها حتى يسود قشر الفلفل.

2. قطعي حبات الكوسا لشرائح.

3. اخلطي اللبن والثوم وضعيهم جانباً.

4. أزيلي ساق الفلفل وبذوره وضعيه مع الكوسا في طبق التقديم.

5. وضعي فوق الخضار المشوية مزيج اللبن والثوم وقدميه.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• كورونا|سلطة الجباية: اعفاء المدينين من المدفوعات حتى انقضاء فترة الطوارئ
• قائد المنطقة الشمالية بسلطة الاطفاء يوعز بإقامة محطات مؤقتة في بلدات عربية
• نقل أكثر من 3000 طقم فحص لتشخيص فيروس كورونا واقنعة واقية للسلطة الفلسطينية
• الإعلان عن أول حالة وفاة بكورونا في اراضي السلطة الفلسطينية: سيدة في الستينات من العمر
• كورونا| سلطة الضرائب تقدم تسهيلات جديدة بإجراءات التعامل مع المصالح التجارية
• بسبب الكورونا في اسرائيل: السلطة الفلسطينية تطالب جميع العمال بالعودة الى بيوتهم
• كورونا: اطلاق مركز خدمات خاص للمواطنين والمصالح التجارية لسلطة الاطفاء والانقاذ
• مواجهة الكورونا: سلطة الاطفاء والانقاذ تجري عمليات تعقيم في بلدات عربية في النقب
• بسبب أزمة كورونا: سلطة الضرائب تعلن عن ارجاع ضرائب بقيمة مليار شيكل للمصالح التجارية
• ضمن الخطوات لمواجهة الكورونا: سلطة الاطفاء والانقاذ توسّع عمليات التعقيم