سلطة الفلفل المشوي.. صحتين وهنا

---

المقادير
- الكوسا : 2 حبة
- فليفلة ملونة : 6 حبات
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. حمي الفرن، وضعي قطع حبات الكوسا والفلفل الملون بصينية الفرن واشويها حتى يسود قشر الفلفل.

2. قطعي حبات الكوسا لشرائح.

3. اخلطي اللبن والثوم وضعيهم جانباً.

4. أزيلي ساق الفلفل وبذوره وضعيه مع الكوسا في طبق التقديم.

5. وضعي فوق الخضار المشوية مزيج اللبن والثوم وقدميه.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• مشروع موارد: تعيين مديرين تنفيذيين للتنمية الاقتصادية في 44 سلطة عربية في الشمال والمثلث
• إعادة 171 فلسطينيا إلى اراضي السلطة الفلسطينية بعد ضبطهم في البلاد دون تصاريح
• رهط: عائلة أبو شارب تهدم منزلها بأيديها بعد إرغام البلدية بواسطة سلطة الأراضي
• لأول مرة: قائد سلطة الإطفاء والإنقاذ يلتقي رؤساء الكناس في القدس ويزور بطريركية الروم الأرثوذوكس
• علي خضر زيدان يقدّم استئنافًا للعليا على قرار المركزية بشأن انتخابات السلطة المحلي
• افتتاح صناديق الإقتراع في باقة الغربية لإنتخابات الجولة الثانية لرئاسة السلطة المحلية
• مدفأة اسلاك تتسبب باندلاع حريق كبير بمنزل في باقة الغربية - سلطة الاطفاء والانقاذ تحذر
• سلطة البندورة بالطحينة.. صحة وهنا
• جلسة عمل بين سلطة الاطفاء والانقاذ وقسم الأديان في وزارة الداخلية
• الدروز في اسرائيل في ظل سياسة الظلم والتمييز التي تنتهجها السلطة ضدهم : بقلم كمال