المقادير
- الكوسا : 2 حبة
- فليفلة ملونة : 6 حبات
- لبن زبادي : كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. حمي الفرن، وضعي قطع حبات الكوسا والفلفل الملون بصينية الفرن واشويها حتى يسود قشر الفلفل.
2. قطعي حبات الكوسا لشرائح.
3. اخلطي اللبن والثوم وضعيهم جانباً.
4. أزيلي ساق الفلفل وبذوره وضعيه مع الكوسا في طبق التقديم.
5. وضعي فوق الخضار المشوية مزيج اللبن والثوم وقدميه.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- جولة ميدانية لدائرة البنى التحتية في سلطة المياه لدى الاتحاد الإقليمي "مياهكم"
- ضمن الخطوات لمواجهة كورونا: سلطة الاطفاء والانقاذ تجري عمليات تعقيم في رهط
- طريقة تحضير سلطة الذرة والفاصوليا من المطبخ المكسيكي
- تقارير| السلطة الفلسطينية تهدد اسرائيل أن تحل نفسها..والرئيس عباس يرفض تلقي مكالمة من بومبيو!
- تسهيلات بالمعاملات لاهالي مجد الكروم في سلطة الضرائب
- تمر بتجربة جديدة تتعلق بنفوذ أو بصراع على السلطة.
- سلطة التنفيذ والجباية: إرسال رسائل لتذكير المخالفين على دفع غرامات الكورونا
- إنتهاء سريان مفعول أنظمة الطوارئ: لا سلطة لفرض قيود الكمامات والحجر الصحيّ والتجمهر!
- سلطة الملفوف بالخل.. صحتين وعافية
- سلطة العدس البني والجزر.. صحة وهنا
