مطبخFood

شوربة العدس بالدجاج.. صحتين وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
32

حيفا
سماء صافية
32

ام الفحم
غبار
31

القدس
غبار
32

تل ابيب
غبار
32

عكا
سماء صافية
32

راس الناقورة
سماء صافية
32

كفر قاسم
غبار
32

قطاع غزة
غائم جزئي
34

ايلات
سماء صافية
43
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شوربة العدس بالدجاج.. صحتين وهنا

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير شوربة العدس بالدجاج.. صحتين وهنا


المقادير
- صدر الدجاج : 150 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- العدس : كوبان وربع
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- القرفة : 2 عود
- حبهان : 4 حبات
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الماء : 6 اكواب


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اسلقي الدجاج في قدر من الماء المغلي والمملح ثم أضيفي الحبهان، عيدان القرفة وقطع البصل.

2. اتركي الدجاج على النار حوالي 25 دقيقة حتى ينضج ثم ضعيه جانباً ليبرد.

3. سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

4. أضيفي الجزر والعدس ثم اسكبي الماء ونكهي بالكمون، الملح والفلفل الأسود.

5. اتركي المكونات على النار حوالي 20 دقيقة حتى تنضج جيداً ثم أبعديها واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.

6. اهرسي المكونات بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط ناعم القوام ثم أعيدي المكونات إلى النار من جديد.

7. فتتي الدجاج المسلوق بيديك، أضيفيه إلى الشوربة ثم انثري البقدونس وقدميها.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الحفرة 2 الحلقة 33
الحفرة 2 الحلقة 33
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,902
العهد 3 الحلقة 33
العهد 3 الحلقة 33
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,900
هوا أصفر الحلقة 17
هوا أصفر الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,894
حكايتي الحلقة 17
حكايتي الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,888
الهيبة 3 الحلقة 17
الهيبة 3 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,329
الكاتب الحلقة 17
الكاتب الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,326
سلاسل ذهب الحلقة 17
سلاسل ذهب الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,764
عطر الشام 4 الحلقة 17
عطر الشام 4 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,880
لو جارت الايام الحلقة 17
لو جارت الايام الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,756
بقعة ضوء 14 الحلقة 17
بقعة ضوء 14 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,314
مملكة الغجر الحلقة 17
مملكة الغجر الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,748
كرم منجل الحلقة 17
كرم منجل الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,305
عن الهوى والجوى الحلقة 17
عن الهوى والجوى الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,866
باب الحارة 10 الحلقة 17
باب الحارة 10 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,798
قطاع الطرق لن يحكموا العالم الحلقة 138
قطاع الطرق لن يحكموا العالم الحلقة 138
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,910
شوارع الشام العتيقة الحلقة 17
شوارع الشام العتيقة الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,454
إفراج مشروط الحلقة 17
إفراج مشروط الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,359
كلبش 3 الحلقة 17
كلبش 3 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,904
الحفرة 2 الحلقة 33
الحفرة 2 الحلقة 33
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,353
العهد 3 الحلقة 33
العهد 3 الحلقة 33
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,350
إسطنبول الظالمة الحلقة 8
إسطنبول الظالمة الحلقة 8
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,347
التفاح الحرام 2 الحلقة 34
التفاح الحرام 2 الحلقة 34
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,344
هوا أصفر الحلقة 17
هوا أصفر الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,788
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 17
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,892
صبر العذوب الحلقة 17
صبر العذوب الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,445
حكايتي الحلقة 17
حكايتي الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,444
الهيبة 3 الحلقة 17
الهيبة 3 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,443
الكاتب الحلقة 17
الكاتب الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,326
سلاسل ذهب الحلقة 17
سلاسل ذهب الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,764
عطر الشام 4 الحلقة 17
عطر الشام 4 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,320
لو جارت الايام الحلقة 17
لو جارت الايام الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,439
بقعة ضوء 14 الحلقة 17
بقعة ضوء 14 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,438
مملكة الغجر الحلقة 17
مملكة الغجر الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,437
مملكة الغجر الحلقة 16
مملكة الغجر الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,872
كرم منجل الحلقة 17
كرم منجل الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,305
ومضات الحلقة 17
ومضات الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,302
عن الهوى والجوى الحلقة 17
عن الهوى والجوى الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,433
أثر الفراشة الحلقة 16
أثر الفراشة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,864
فكرة بمليون جنيه الحلقة 18
فكرة بمليون جنيه الحلقة 18
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,431
قمر هادي الحلقة 16
قمر هادي الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,720
الحرملك الحلقة 16
الحرملك الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,429
الحرملك الحلقة 15
الحرملك الحلقة 15
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,712
قابيل الحلقة 18
قابيل الحلقة 18
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,281
زي الشمس الحلقة 16
زي الشمس الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,852
دفعة القاهرة الحلقة 16
دفعة القاهرة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,850
البرنسيسة بيسة الحلقة 16
البرنسيسة بيسة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,696
انتي مين الحلقة 16
انتي مين الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,269
بركة الحلقة 16
بركة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,422
صانع الأحلام الحلقة 16
صانع الأحلام الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,842
ابن أصول الحلقة 16
ابن أصول الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,420
دقيقة صمت الحلقة 16
دقيقة صمت الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,257
زلزال الحلقة 16
زلزال الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,672
أبو جبل الحلقة 16
أبو جبل الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,668
ﻵخر نفس الحلقة 16
ﻵخر نفس الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,832
ﻵخر نفس الحلقة 15
ﻵخر نفس الحلقة 15
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,415
مسافة أمان الحلقة 16
مسافة أمان الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,414
العاصوف ج2 الحلقة 16
العاصوف ج2 الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,239
الواد سيد الشحات الحلقة 16
الواد سيد الشحات الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,824
الزوجة 18 الحلقة 17
الزوجة 18 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,233
لمس أكتاف الحلقة 16
لمس أكتاف الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,230
هوجان الحلقة 16
هوجان الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,636
علامة استفهام الحلقة 16
علامة استفهام الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,632
طلقة حظ الحلقة 16
طلقة حظ الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,628
ولد الغلابة الحلقة 16
ولد الغلابة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,624
بروفا الحلقة 16
بروفا الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,405
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 16
بدل الحدوتة تلاتة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,808
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 16
عندما تشيخ الذئاب الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,806
رامز في الشلال الحلقة 16
رامز في الشلال الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,804
خمسة ونص الحلقة 16
خمسة ونص الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,604
باب الحارة 10 الحلقة 17
باب الحارة 10 الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,197
صبر العذوب الحلقة 16
صبر العذوب الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,398
صبر العذوب الحلقة 15
صبر العذوب الحلقة 15
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,397
فتنة الحلقة 16
فتنة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,188
وما أدراك ما أمي الحلقة 16
وما أدراك ما أمي الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,580
إفراج مشروط الحلقة 16
إفراج مشروط الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,182
الهيبة 3 الحلقة 16
الهيبة 3 الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,572
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 16
لا موسيقى في الأحمدي الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,176
كلبش 3 الحلقة 16
كلبش 3 الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,391
هوا أصفر الحلقة 16
هوا أصفر الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,560
سلاسل ذهب الحلقة 16
سلاسل ذهب الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,556
لو جارت الايام الحلقة 16
لو جارت الايام الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,776
حكايتي الحلقة 16
حكايتي الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,774
بقعة ضوء 14 الحلقة 16
بقعة ضوء 14 الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,544
الكاتب الحلقة 16
الكاتب الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,770
شوارع الشام العتيقة الحلقة 16
شوارع الشام العتيقة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,536
عطر الشام 4 الحلقة 16
عطر الشام 4 الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,383
شقة فيصل الحلقة 17
شقة فيصل الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,764
فكرة بمليون جنيه الحلقة 17
فكرة بمليون جنيه الحلقة 17
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
304,143
كرم منجل الحلقة 16
كرم منجل الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,760
ومضات الحلقة 16
ومضات الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,379
عن الهوى والجوى الحلقة 16
عن الهوى والجوى الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
202,756
أثر الفراشة الحلقة 15
أثر الفراشة الحلقة 15
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,377
حدوته مرة الحلقة 16
حدوته مرة الحلقة 16
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
405,504
قمر هادي الحلقة 15
قمر هادي الحلقة 15
الأربعاء ٢٢ / مايو / ٢٠١٩
101,375
سكالوني يعلن عن تشكيلة الأرجنتين لكوبا أميركا