مطبخFood

طريقة تحضير شوربة البصل بالجبن
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متناثرة
12

حيفا
غيوم متناثرة
12

ام الفحم
غيوم متناثرة
12

القدس
غيوم متناثرة
11

تل ابيب
غيوم متناثرة
11

عكا
غيوم متناثرة
12

راس الناقورة
غيوم متناثرة
12

كفر قاسم
غيوم متناثرة
11

قطاع غزة
مطر خفيف
14

ايلات
سماء صافية
13
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير شوربة البصل بالجبن

طريقة تحضير شوربة البصل بالجبن من مطبخ العرب.كوم.. صحتين وهنا


المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 4 حبات (مفروم شرائح)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفطر : نصف كوب (طازج)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : ليتر
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومقطع)
- توست : حسب الرغبة (للتزيين)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (للتزيين)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار.

2. اضيفي البصل وحركي ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيه حتى يذبل ويتحمر.

3. اضيفي الفطر والطحين ومرق الدجاج والدجاج المسلوق واتركي المزيج حتى يغلي.

4. للتقديم: ضعي خبز التوست وجبن الموزاريلا وقدميها.

إقرا ايضا في هذا السياق:

سخنين – عرض فني مميز لفرقة اوفر تون في مسرح السلام