مطبخFood

شوربة الأفوكادو الصحية.. ممتازة للريجيم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
22

حيفا
غيوم متفرقة
22

ام الفحم
غيوم متفرقة
22

القدس
غيوم متناثرة
17

تل ابيب
غيوم متفرقة
22

عكا
غيوم متفرقة
22

راس الناقورة
غيوم متفرقة
22

كفر قاسم
غيوم متفرقة
22

قطاع غزة
غيوم قاتمة
19

ايلات
سماء صافية
24
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شوربة الأفوكادو الصحية.. ممتازة للريجيم

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير شوربة الأفوكادو الصحية.. ممتازة للريجيم


المقادير
- الأفوكادو : 2 حبة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة ونصف
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- حليب : ثلثان (خالي الدسم سائل)
- لبن زبادي : علبة (صغيرة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الماء : كوبان وربع
- مكعب مرق الخضار : 1 مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. يحمر البصل الأخضر مع الثوم في الزبدة لمدة 3 دقائق على النار.

2. ثم يضاف إليه الطحين ومكعب الخضار ويقلب على النار لمدة دقيقة.

3. يضاف الماء ويترك حتى يغلي. يقشر الأفوكادو ويزال اللب ثم يفرم ويضاف إلى الخليط السابق، يطهى على النار لمدة 10 دقائق ثم يترك حتى يبرد.

4. يخلط بالخلاط الكهربائي مع النعنع حتى يتكون خليط متجانس

5. يعاد الخليط إلى النار ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود مع إضافة الحليب واللبن الزبادي ويترك على النار لمدة 4 دقائق ثم تقدم.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إليكم حالة الطقس من اليوم الجمعة حتى يوم الأحد