مطبخFood

شوربة الفطر بالكريمة.. صحة وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق
اضف تعقيب انشر تعقيب
صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم متفرقة
30

حيفا
غيوم متفرقة
30

ام الفحم
غيوم متفرقة
31

القدس
غائم جزئي
31

تل ابيب
غائم جزئي
31

عكا
غيوم متفرقة
30

راس الناقورة
غائم جزئي
30

كفر قاسم
غائم جزئي
31

قطاع غزة
سماء صافية
31

ايلات
سماء صافية
42
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شوربة الفطر بالكريمة.. صحة وعافية

علّق على هذا / عبّر عن رأيك

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة.. صحة وعافية


المقادير
- الفطر : 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 4 اكواب
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نذوب الزبدة في قدر على النار ثم نضيف الفطر ونقلبه مدة 10 دقائق حتى يذبل.

2. نضيف الطحين ونحرك لمدة دقيقة على نار هادئة ثم نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك.

3. نضيف الملح والفلفل والكريمة مع التحريك ونترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي لمدة دقيقة.

4. نسكب الشوربة في طبق تقديم وتقدم ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

خاص للعرب: لجنة الوفاق ستعلن عن فشل تشكيل المشتركة