مطبخFood

شوربة الفطر بالكريمة.. صحة وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غيوم قاتمة
13

حيفا
غيوم قاتمة
15

ام الفحم
غيوم قاتمة
14

القدس
غيوم متناثرة
13

تل ابيب
غيوم قاتمة
13

عكا
غيوم قاتمة
13

راس الناقورة
غيوم قاتمة
13

كفر قاسم
غيوم قاتمة
13

قطاع غزة
غائم جزئي
9

ايلات
سماء صافية
23
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

شوربة الفطر بالكريمة.. صحة وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة.. صحة وعافية


المقادير
- الفطر : 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 4 اكواب
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نذوب الزبدة في قدر على النار ثم نضيف الفطر ونقلبه مدة 10 دقائق حتى يذبل.

2. نضيف الطحين ونحرك لمدة دقيقة على نار هادئة ثم نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك.

3. نضيف الملح والفلفل والكريمة مع التحريك ونترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي لمدة دقيقة.

4. نسكب الشوربة في طبق تقديم وتقدم ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

وفاة رجلين (91 و84 عاما) يرفع حصيلة وفيات الكورونا